Wyjątkowa Galette des Rois w Shangri-La Paris 2025 autorstwa Maxence Barbot

Szukasz najlepszych galettes des rois w Paryżu? Odkryj Maxence'a Barbota w Shangri-La Paris, niesamowitą galette o wielu teksturach, która przypomina nam, że jeśli chodzi o ciasto francuskie, jest on prawdziwym wirtuozem. Aby uczcić początek roku 2025 z rozkoszą dla smakoszy, szef cukierni, który nigdy nie przestaje nas zachwycać i którego wyobraźnia jest zawsze przepełniona, stworzył zupełnie nową limitowaną edycję galette des rois naŚwięto Trzech Króli 2025.

W tym roku szef cukierni Maxence Barbot sięgnął do swoich wspomnień z dzieciństwa, aby stworzyć oryginalną galette des rois, przywołującą na myśl palmę, uwielbiane kruche ciastko. Galette łączy w sobie lekkie i przewiewne zwykłe ciasto croissant z czekoladowym ciastem francuskim, oferując wyrafinowany kontrast tekstur.

Wewnątrz znajduje się tabliczka czekolady i migdałowo-czekoladowe nadzienie frangipane, subtelnie doprawione odrobiną koniaku, co dodaje jeszcze więcej rozkoszy i wyrafinowanego akcentu tej i tak już pysznej galette. Każda dłoń pokryta jest jedwabistym karmelem i karmelizowanymi migdałami, dodając odrobinę słodyczy i chrupkości.

• Przeczytaj także
• Nadchodzący tydzień 30 grudnia 2024 r. - 5 stycznia 2025 r. w Paryżu: wyjścia za darmo lub po obniżonej cenie

Nie przegap okazji, aby odkryć kreację cukierniczą, która łączy w sobie tradycję i innowację, odzwierciedlając doświadczenie i kreatywność Maxence Barbot w Shangri-La Paris.

Ta galette des rois z 2025 roku, zaprojektowana przez Maxence'a Barbota dla Shangri-La, jest dostępna w przedsprzedaży jako edycja limitowana od 1 stycznia 2025 roku. Następnie będzie dostępna na wynos od 10:00 do 20:00 w restauracji Bauhinia. Kosztuje 72 euro dla 6 osób. Należy pamiętać, że jest on dostępny jako edycja limitowana od 1ᵉʳ do 15 stycznia 2025 roku. Zaleca się dokonanie rezerwacji pod numerem telefonu 01 53 67 19 91.