Sezon Galettes des Rois powrócił i uwielbiamy go. Każdego roku ścierają się dwie drużyny smakoszy: ci, dla których nic nie przebije klasycznego frangipane i ci, którzy wolą myśleć nieszablonowo. Jeśli jesteś jednym z tych drugich, to prawdopodobnie szukasz oryginalnej galette, aby podzielić się nią z najbliższymi naEpiphanie. Być może jesteś nawet typem osoby, która chciałaby przedłużyć to święto, będące synonimem smakołyków, na cały styczeń! Oto przepis, który może wzbudzić Twoją ciekawość.
Gdy nadchodzi styczeń, najlepsze paryskie restauracje rywalizują ze sobą w kreatywności, aby zaoferować własną interpretację galette des rois. Luksusowe hotele w stolicy nie są wyjątkiem! Wśród tegorocznych wyjątkowych galette jest jedna z Plaza Athénée, stworzona przez znakomity zespół: Meilleur Ouvrier de France Angelo Musa i cukiernika Elisabeth Hot.
W tym roku 2024 przedstawiamy Toute Noisette, oryginalną kreację, w której pod bardzo chrupiącym feuillatage znajdujemy prażony frangipane z orzechów laskowych z pocieszającymi nutami tostów, wzmocniony likierem z orzechów laskowych, który dodaje zarówno charakteru, jak i rozkoszy tej rewizji tradycyjnej galette des rois. I to nie wszystko, ponieważ delikatne ciasteczka z orzechami laskowymi dają nam satysfakcjonujące uczucie żucia, a konfitura z mandarynki dodaje orzeźwiającego akcentu.
W cenie 57 € dla 4 lub 5 gości, ta kreacja pozwoli smakoszom uczcić świętoTrzech Króli, zaskakując swoich bliskich wyjątkową galette z oryginalnym przepisem. Można ją zamówić z 72-godzinnym wyprzedzeniem i odebrać od 2 do 23 stycznia 2024 r. włącznie w Galerie de l'Hôtel Plaza Athénée w godzinach od 11:00 do 15:00 i od 18:00 do 23:00. A jeśli wolisz bardziej klasyczne frangipane, mamy dla Ciebie dedykowany przewodnik tutaj!
Daty i harmonogramy
Z 2 styczeń 2024 Na 23 styczeń 2024
Miejsce
Hôtel Plaza Athénée
25 avenue Montaigne
75008 Paris 8
Ceny
Galette des Rois 4/5 personnes : €58
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Rezerwacje
shop.dorchestercollection.com
Więcej informacji
Rezerwacje pod numerem 01 53 67 65 97 lub e-mailem noel.HPA@dorchestercollection.com. Galety można odbierać w Galerie de l'Hôtel Plaza Athénée od 2 do 23 stycznia 2023 r.
