Fani ptysiów z kremem nie mogą przegapić Popelini. Ta założona w 2011 roku cukiernia podbiła stolicę i obecnie ma 5 lokalizacji w regionie paryskim. Dlaczego więc to miejsce doprowadza nas do szaleństwa swoimi ptysiami z kremem? Wkrótce się dowiesz.
Nazwa Popelini nawiązuje do urodzonego we Włoszech szefa kuchni królowej Katarzyny Medycejskiej, znanego jako wynalazca ciasta parzonego w XVI wieku. Dziś tytułowa cukiernia zachwyca paryżan swoimi ultra-wyśmienitymi przepisami.
Istnieją stosunkowo klasyczne smaki, w tym pistacja, wanilia, kawa, solone masło karmelowe, cytryna, ciemna czekolada i pralina. Ale Popelini powraca również do kapusty z mniej konwencjonalnymi smakami. Najsmaczniejsze przepisy obejmują Gianduja Nougat, Milk Chocolate & Peanut i Chou Pomme Tatin. Jeśli wolisz owocowe smaki, prawdopodobnie skusisz się na wersję z kwiatem pomarańczy, kapustę różaną z konfiturą malinową lub kapustę z marakui. Jak widać, każdy znajdzie tu coś dla siebie!
Miejsce
Popelini
29 Rue Debelleyme
75003 Paris 3
Dostęp
Stacja metra Filles du Calvaire (linia 8)
Ceny
l'unité : €2.5
Oficjalna strona
www.instagram.com