Boulangerie l'Essentiel, wszystko, czego potrzebujesz do pysznego pieczywa

< >
Przez My de Sortiraparis · Zdjęcia przez My de Sortiraparis · Opublikowane na 14 styczeń 2023 o 13:59
L'Essentiel posiada obecnie 5 piekarni i cukierni w Paryżu i regionie paryskim, które łączą w sobie tradycję i nowoczesność. Bez kompromisów w zakresie jakości i smaku oraz regularnie nagradzane za swoje pieczywo, te 4 adresy z pewnością przypadną do gustu najbardziej wymagającym klientom, jeśli chodzi o chleby na zakwasie, wiedeńskie wypieki i wypieki dla smakoszy.

Boulangerie l'Essentiel to przede wszystkim historiaAnthony'ego Bossona, który został towarzyszem służby w wieku 21 lat, po 7 latach praktyki w Paryżu, Tours, Strasburgu, Lille, Blois, Nîmes i Nantes. Dzięki tej wielkiej przygodzie nabrał zamiłowania do dobrych rzeczy i tradycji, które utrwala poprzez swoje piekarnie. W 2009 roku, wraz z Nadine odpowiedzialną za zarządzanie, otworzył swoją pierwszą piekarnię-cukiernię w 13. dzielnicy, przy Boulevard Auguste Blanqui.

Podbudowani sukcesem otworzyli 3 kolejne lokalizacje przy rue Mouffetard, Tolbiac i Daumesnil. W sierpniu 2022 roku otworzyli nowy lokal w Clamart. Oczywiście zawsze mają na uwadze to, co najważniejsze: jakość swoich produktów i kreacji. W 2019 r. otrzymali nagrodę za najlepszy ekologiczny chleb w Paryżu, 2. nagrodę za tradycyjną bagietkę, a w 2022 r. nagrodę dla najlepszej piekarni w Ile-de-France.

Boulangerie l'Essentiel painsBoulangerie l'Essentiel painsBoulangerie l'Essentiel painsBoulangerie l'Essentiel pains

Każda piekarnia i cukiernia l'Essentiel ma swoją własną tożsamość. Gama oferowanych produktów jest całkowicie domowa, od zakwasu po praliny. Tradycyjne metody, doświadczenie i wspaniały zespół entuzjastów na czele. Jeśli chodzi o wypieki, to szef kuchni Nicolas Fouquet oferuje przepisy dla smakoszy przygotowane z prostotą i autentycznością.

Boulangerie l'EssentielBoulangerie l'EssentielBoulangerie l'EssentielBoulangerie l'Essentiel

Wypróbowaliśmy piekarnie-cukiernie kilka razy i jedno jest pewne, za każdym razem są one ucztą. Wiosną nie można przegapić początku sezonu na tartę truskawkową. Kruche ciasto, krem mascarpone z wanilią, pyszne francuskie truskawki i konfitura z bergamotki dla dodatkowej pikanterii - mamy dla Ciebie wszystko.

Boulangerie l'Essentiel, tout est là !Boulangerie l'Essentiel, tout est là !Boulangerie l'Essentiel, tout est là !Boulangerie l'Essentiel, tout est là !

Są też klasyki, które są pyszne i dobrze wyważone. Flan, Paris Brest czy Saint-Honoré- czeka na Ciebie nie lada gratka. Są też efemeryczne kreacje na specjalne okazje.

Boulangerie l'EssentielBoulangerie l'EssentielBoulangerie l'EssentielBoulangerie l'Essentiel

W styczniu jest doskonała frangipane galette des rois, która jest dokładnie taka, jak lubisz, oraz czekoladowo-cytrusowa brioche des rois.

Galettes des rois 2023 à Paris - L'EssentielGalettes des rois 2023 à Paris - L'EssentielGalettes des rois 2023 à Paris - L'EssentielGalettes des rois 2023 à Paris - L'Essentiel

Galettes des rois 2023 à Paris - l'EssentielGalettes des rois 2023 à Paris - l'EssentielGalettes des rois 2023 à Paris - l'EssentielGalettes des rois 2023 à Paris - l'Essentiel

Pójdziemy do dobrej piekarni, przyjaciele?



Przydatna informacja

Miejsce

254 Avenue Daumesnil
75012 Paris 12

Planowanie trasy

Dostępność

Zalecany wiek
Dla wszystkich

Oficjalna strona
www.boulangerie-lessentiel.com

Uwagi
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie