César y Georgette, kawiarnia w hotelu La Dépendance w hołdzie peruwiańskiemu poecie Césarowi Vallejo

Luty 1927 roku. Peruwiański poeta César Vallejo mieszkał w Paryżu, whotelu La Dépendance. Kiedy poznał swoją przyszłą żonę Georgette rzut kamieniem od hotelu przy 20 rue Molière, legenda głosi, że zaproponował jej kawę z okazji tego pierwszego spotkania.

To właśnie w hołdzie tej historii miłosnejhotel La Dépendance przygotowuje się do inauguracji nowej kawiarni na parterze tej jesieni, trzeźwo nazwanej César y Georgette. To literackie miejsce, w którym słowa Césara i notatki Georgette żyją dalej, dzięki menu, które celebruje tę szaloną miłość między Paryżem a Peru.

Z tej okazji29-pokojowy hotel nad nim, należący do tej samej grupy (Machefert, która jest również właścicielem 1K, Normandy Le Chantier, Rehab bar, Mezcaleria, El Vecino, Buckwheat i Ice Bar), również zostanie przemianowany i przekształcony.

Zaledwie rzut kamieniem od Luwru, ta nowa kawiarnia przeniesie ciekawskich do lat 20. ubiegłego wieku, z mieszanką dwóch kultur, takich jak czarno-biała podłoga wyłożona kafelkami, ocieplona meblami w kolorach różu i terakoty. Oczywiście prace Césara Vallejo będą dostępne do konsultacji na miejscu, dzięki czemu będzie można zanurzyć się w jego wierszach.

• Przeczytaj także
• Gdzie spać w Paryżu? Hotele, hostele, zakwaterowanie, nasze wskazówki i dobre adresy
• Restauracje i hotele w Paryżu z kominkiem, nasze najlepsze adresy
• Najlepsze i najpiękniejsze restauracje hotelowe w Paryżu, nasze najlepsze adresy

César y Georgette to dyskretne, ponadczasowe miejsce na przerwę, telepracę lub drinka na koniec dnia.