Uważaj na ten gorący koncept! Odkryliśmy miejsce pełne dobrych wibracji w Paryżu i aby je odkryć, musisz udać się do 17. dzielnicy. Udaj się w dół Rue Biot do Lovebird, przytulnego kokonu, w którym poczujesz się jak w domu. Możesz usiąść przy stoliku lub rozsiąść się na sofie, aby odkryć kuszące menu tego baru-restauracji.
W porze lunchu można skosztować dań kuchni sezonowej. W menu znajduje się m.in. croque monsieur w wersji premium z kremem truflowym, burrata z gruszkami, jajko mimozy, placek pasterski, Buddha Bowl i ceviche. Składniki zmieniają się w zależności od sezonowości produktów, dzięki czemu dania są zawsze tak samo pocieszające i pełne smaku. A wszystko to w przystępnych cenach: przystawka + danie główne lub danie główne + deser kosztują 15 euro, a pełne menu - 19 euro.
Po zapadnięciu zmroku miejsce przekształca się w modny tapas bar z astralnymi inspiracjami. To właśnie wtedy odkrywamy menu koktajli zodiakalnych, oryginalnych kreacji inspirowanych znakami astrologicznymi w cenie 12 €:
Baran
Gin, czerwony wermut, brązowe kakao, mięta, skórka grejpfruta
Taurus
Wódka, pandan, woda kokosowa, limonka, biały wermut, mus, tonka
Gemini
Koniak, madera, likier morelowo-limonkowy, extra old mimolette, mleko
Rak
białe kakao, sosna i śmietanka
Lew
Gloe gin, domowy bissap, limonkowy chambord, absynt
Panna
Biały rum, jabłko, umeshu, krem limonkowy, mus, kwiat pomarańczy, piwo imbirowe
Waga
Tequila, orgeat, róża, limonka Ricard, spirulina, mus z mleka migdałowego
Skorpion
Biały wermut, Pedro Ximenez, syrop z czerwonego wina z przyprawami, pieprzem espelette i imbirem, podawany na gorąco
Strzelec
Calvados, gruszka, limonka, suze, woda gazowana, absynt
Koziorożec
Burbon, butternut, krem kasztanowy, jogurt grecki
Wodnik
Biały rum z cynamonem, klementynka, gałka muszkatołowa, mezcal, jajko
Fish
sake z shiitake, limonka Fino sherry, likier Saint-Germain
Czy odnajdujesz się w swoim znaku? Oprócz tych kreacji w ofercie znajdują się dwa koktajle bezalkoholowe:Astro (lemoniada rabarbarowa, cytryna, rabarbar, ocet malinowy, soda) i Zodiac (wiśnia, wanilia, limonka, piwo imbirowe).
Miejsce
Lovebird
18 Rue Biot
75017 Paris 17
Dostęp
Metro Place de Clichy (linie 2 i 13)
Oficjalna strona
www.lovebird.fr
