Théâtre Edouard VII otworzył swoje podwoje dla zupełnie nowej restauracji. Nazwa? Froufrou. Zaprojektowana przez Moma Group w miejsce historycznej Café Guitry, nowa restauracja to przede wszystkim Café du Théâtre Edouard VII.
Froufrou to tętniące życiem miejsce, do którego artyści i widzowie mogą przychodzić i wychodzić przez cały dzień. Froufrou to ponadczasowe miejsce, inspirowane lekkością i beztroskim duchem starego Paryża i szczycące się wystawnym wystrojem zaprojektowanym przez utalentowanego francuskiego projektanta Alexisa Mabille.
"Froufrou to miejsce przyjemności i kultury, restauracja-bar samego Théâtre Edouard VII, zlokalizowana w dzielnicy Paryża, która była domem dla Tout-Paris od XIX wieku .Froufrou to także dwie przestrzenie mieszkalne: elegancka i przytulna restauracja - aluzja do teatru i jego tradycji dzielenia się publicznością i artystami - oraz w jego jaskini, w piwnicy, bar, który odurzy nas do późnych godzin nocnych w kosmopolitycznym wystroju łączącym epoki i style " - zwierza się Alexis Mabille.
W ramach dekonfinalizacji Froufrou udostępnia tylko kilka stolików na tarasie i pozostaje zamknięty w środku. Rezerwacje są zalecane pod numerem 01.47.42.92.55.
Jeśli chodzi o piece, zostały one powierzone jednemu z najbardziej utalentowanych szefów kuchni swojego pokolenia: szefowi kuchni Juanowi Arbelaezowi, obecnie u steru kilku restauracji, w tym słynnej Yaya, a także Plantxa, Levain, Vida i Maya.
Dla Froufrou oferuje on przyjemną, wykwintną i hojną kuchnię, a tym samym wyobraził sobie " dzielenie się " we francuskim stylu. W celu zapewnienia maksymalnej swobody, duże naczynia do dzielenia się są umieszczane na środku stołu, zastępując pojedyncze talerze.
Co znajduje się w menu? Kość szpikowa, chude ceviche lub małże brzytwy z masłem ziołowym jako przystawki, a następnie truflowe coquillettes z dzieciństwa szefa kuchni, a także łopatka jagnięca confit lub cała pieczona żabnica. Miłośnicy słodkości nie będą w stanie oprzeć się imponującemu Millefeuille, kremowi czekoladowemu sublimowanemu przez oliwę z oliwek Kalios lub cytrynowej babie z kolumbijskim rumem.
Chcesz więcej? Udaj się do piwnicy od 23:30, aby cieszyć się barem Cancan Froufrou w stylu speakeasy . Co czyni go wyjątkowym? Od środy do niedzieli, po pokazach lub kolacji, ten bar koktajlowy przechodzi w tryb kabaretowy, oferując pokazy burleski, które przeniosą Cię w czasie.
Podsumowując, jedna rada: biegnij i odkryj Froufrou!
Daty i harmonogramy
Z 2 czerwiec 2020
Miejsce
Théâtre Edouard VII
Place Édouard VII
75009 Paris 9
Oficjalna strona
www.froufrou-paris.com
Więcej informacji
Czynny 7 dni w tygodniu bez przerwy lokal Froufrou oferuje menu à la carte w porze lunchu od 12:00 do 15:00 oraz kolację od 19:00 do 00:00.
