Jesteś rozdarty między banh bao a burgerem? Oto koncepcja, która powinna cię uszczęśliwić: bao burger. Jest to specjalność Shiso Burger, ultra-gastronomicznej restauracji, której pierwszy adres znajduje się w pobliżu Châtelet. Paryżanie byli tak zachwyceni pomysłem, że marka otworzyła drugą lokalizację, tym razem w Dzielnicy Łacińskiej w pobliżu Saint-Michel.
Ten egzotyczny adres, naprzeciwko nabrzeży Sekwany, ma sufit pokryty lampionami i ikebaną, japońską sztuką kwiatową i jaskrawymi kolorowymi neonami w jasnym, zalesionym otoczeniu. Można tu spróbować kilkunastu różnych przepisów na burgery w bułce bao, które są lżejsze niż zwykłe burgery, ale nadal bardzo smaczne.
Jednym z naszych faworytów jest Bulgogi Burger z marynowaną wołowiną i koreańskimi sosami chilli i teriyaki, obowiązkowy dla fanów słodkich i pikantnych potraw. Innym przepisem, którego nie można przegapić, jest burger z łososia z chrupiącym łososiem i sosem miso. Wegetarianie nie będą chcieli przegapić burgera Toad z grzybami Portobello!
Do tych wyśmienitych burgerów z pewnością skusisz się na pikantne frytki, ale najlepsze ze wszystkich są ultra topiące się frytki ze słodkich ziemniaków. Możesz nawet spróbować kimchi, koreańskiej specjalności, która podbiła podniebienia paryskich smakoszy!
Na deser można wybrać mrożone mochi lub lody z zielonej herbaty. Możesz też zdecydować się na mochi daifuku, bardziej klasyczną wersję tego japońskiego przysmaku, lub sernik z yuzu lub matchą. Dla tych, którzy wolą bardziej klasyczne smaki, najlepszym wyborem będzie czekoladowy fondant z płynnym środkiem!
Czy jesteś gotowy na tę kulinarną podróż?
Daty i harmonogramy
Z 2 listopad 2024 Na 31 grudzień 2025
Miejsce
Shiso Burger Saint-Michel
21 Quai Saint-Michel
75005 Paris 5
Dostęp
Metro Saint-Michel (linia 4)
Oficjalna strona
www.shisoburger.fr
