Chez An, dobra wietnamska restauracja w 14. dzielnicy, która zabierze Cię do zakątka Wietnamu

< >
Przez My de Sortiraparis · Zdjęcia przez My de Sortiraparis · Opublikowane na 28 styczeń 2025 o 06:51
Chez An - Au coin du Vietnam to urocza rodzinna wietnamska restauracja w 14ᵉ dzielnicy Paryża. Dzięki typowym potrawom i doskonałemu pho, ten dobry adres nigdy nie jest zatłoczony. Opowiemy ci o niej wszystko.

Dobre wietnamskie restauracje można znaleźć nie tylko w 13. dzielnicy Paryża. Chez An - Au coin du Vietnam, uroczy mały samorodek w 14. dzielnicy, jest jednym z naszych ulubionych smacznych odkryć. Z pewnością zadowoli fanów egzotycznych potraw, a zwłaszcza tych, którzy lubią typowe dla regionu jedzenie przygotowane zgodnie z zasadami handlu.

Chez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris - façadeChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris - façadeChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris - façadeChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris - façade

Trzeba przyznać, że nawet w dość wczesnej porze lunchu w ciągu tygodnia restauracja zapełnia się bardzo szybko. Na szczęście zrobiliśmy rezerwację. Restauracja nie jest zbyt duża, może pomieścić około trzydziestu osób, z kilkoma stolikami na tarasie, gdy jest ładna pogoda.

Chez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  salleChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  salleChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  salleChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  salle

Powitanie jest przyjazne i zawsze pojawia się uśmiech. Gospodyni jest po imieniu ze swoimi klientami, a stałych bywalców nie brakuje. Rzucamy okiem na menu. Znajdziemy w nim podstawowe dania kuchni wietnamskiej, od nems po banh cuon, w tym wołowinę luc lac, karmel wieprzowy, wołowinę pho, bo bun i thit kho.

Chez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris - carte - menuChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris - carte - menuChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris - carte - menuChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris - carte - menu

Banh cuôn (wietnamskie naleśniki ryżowe z wieprzowiną, grzybami i kiełkami fasoli) to prawdziwa uczta. Sajgonki są pulchne i podawane ze słynnym sosem orzechowym hoisin. Wreszcie, asortyment smażonych potraw jest idealny do wypróbowania zarówno sajgonek, jak i frytek z krewetkami. Przystawki kosztują od 7,50 do 10,50 euro.

Chez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  banh cuonChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  banh cuonChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  banh cuonChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  banh cuon

Chez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  rouleau de printempsChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  rouleau de printempsChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  rouleau de printempsChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  rouleau de printemps

Chez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  nems - assortiment fritChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  nems - assortiment fritChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  nems - assortiment fritChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  nems - assortiment frit

Na danie główne wybieramy niezastąpioną wołowinę Phở, idealną, gdy jest zimno (lub nie, ponieważ w Wietnamie zawsze jest gorąco). Rosół jest bardzo aromatyczny, a makaron ryżowy, ugotowany do perfekcji, wchłania smaki bulionu i świeżo posiekanych ziół. Wołowina, smażona pod wpływem ciepła bulionu, jest tak delikatna, jak tylko można sobie tego życzyć.

Chez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  pho Chez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  pho Chez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  pho Chez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  pho

Mój pomocnik decyduje się na Bun Cha, zrobione z wermiszelu ryżowego, sajgonek, grillowanej wieprzowiny i surowych warzyw. Danie jest bogato przyozdobione i stanowi prawdziwą ucztę. Ceny dań wahają się od około 14 do 18 euro.

Chez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  Bún ChảChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  Bún ChảChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  Bún ChảChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  Bún Chả

Jeśli jesteś wegetarianinem, menu oferuje szeroki wybór dań, od sajgonek i ban cuon po smażony makaron i wegetariańskie pho.

Kończymy dwoma typowymi deserami, sojowym flanem z syropem imbirowym i sajgońskim deserem z kokosem, perłą tapioki i różnymi skarbami.

Chez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  dessertChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  dessertChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  dessertChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  dessert

Chez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  dessert tofu gingembreChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  dessert tofu gingembreChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  dessert tofu gingembreChez An - Au coin du Vietnam, restaurant vietnamien du 14e à Paris -  dessert tofu gingembre

Krótko mówiąc, świetny adres, który naprawdę nam się podobał. Ta restauracja zaspokaja wszystkie budżety i wszystkie gusta, w poszukiwaniu egzotycznej i tradycyjnej kuchni. Pozostaje dość przystępna cenowo. Jeśli wybierasz się tam w grupie, upewnij się, że dokonałeś rezerwacji z wyprzedzeniem.

Ten test został przeprowadzony w ramach profesjonalnego zaproszenia. Jeśli Twoje doświadczenie różni się od naszego, prosimy o zgłoszenie tego w komentarzach.

Przydatna informacja

Daty i harmonogramy
Z 28 styczeń 2025 Na  31 grudzień 2026

× Przybliżone godziny otwarcia: w celu potwierdzenia godzin otwarcia należy skontaktować się z obiektem.

    Miejsce

    41 Rue Bezout
    75014 Paris 14

    Planowanie trasy

    Ceny
    Entrées : €7.5 - €10.5
    Plats : €14 - €18

    Zalecany wiek
    Dla wszystkich

    Oficjalna strona
    www.facebook.com

    Rezerwacje
    0143279570

    Uwagi
    Udoskonal wyszukiwanie
    Aktualności
    Piątek