La Gaîté Lyrique jest popularnym miejscem wśród paryżan. Wystawy, koncerty, spotkania, warsztaty: ludzie przychodzą tu, by dobrze się bawić, podziwiać, odkrywać nowych artystów... Program jest bogaty i zawsze ekscytujący. Ale jedzenie dla umysłu nie wystarczy, aby utrzymać nas w formie. Na szczęście Gaîté Lyrique pomyślała o wszystkim: instytucja kulturalna organizuje nowe brunche, które zostaną wypróbowane między 20 maja a 9 lipca 2023 roku.
Każdego sezonu Gaîté Lyrique oferuje szereg oryginalnych brunchów dla smakoszy. W tej wiosenno-letniej edycji, daty zostały ustalone na weekendy 20 i 21 maja, 10 i 11 czerwca oraz 8 i 9 lipca.
Brunche odbędą się w historycznym Foyer de la Gaîté Lyrique, wdawnym teatrze. Już sama ta wyjątkowa sceneria jest warta atrakcji: wysokie sufity ozdobione listwami i malowidłami, ozdobne kolumny, duże okna, które oświetlają pomieszczenie, stary kominek i rzeźbione lustra... Ten wspaniały pokój daje nam wrażenie przeżycia wyjątkowego doświadczenia. Ale wystrój to nie wszystko i nie wystarczy, aby docenić posiłek.
Na szczęście pod tym względem Gaîté Lyrique również potrafi nas zaskoczyć i zadziwić. Dzięki krótkim łańcuchom dostaw, sezonowym produktom, domowemu jedzeniu i firmie cateringowej zaangażowanej w solidarność, ten brunch dba o nasze kubki smakowe, koncentrując się na jakości. Brunch w formie bufetu all-you-can-eat oferuje zróżnicowany wybór dań słodkich i pikantnych, z wieloma opcjami wegetariańskimi i bezglutenowymi.
Udało nam się spróbować brunchu Gaîté Lyrique prowadzonego przez Bande de Cheffes, ekologiczną usługę cateringową, która współpracuje z wygnanymi kobietami, aby "ułatwić im dostęp do życia zawodowego i niezależności". Szefowie kuchni oferują nam dania ze swoich kultur, a także kilka klasyków kuchni francuskiej. Zapomnij o tradycyjnej jajecznicy czy naleśnikach, to menu jest znacznie bardziej wyjątkowe.
Czekoladowo-pomarańczowe moelleux podawane są wraz z ciastem Gift oraz kremem z kwiatów pomarańczy i pistacji. Do tego sałatka z buraków, jabłek i fety z tostami z chleba kukurydzianego, dahl z soczewicy i szpinaku oraz baccalau ze śmietaną i konfitowaną cebulą. Miłośnicy słodyczy mogą wybrać domowe musli lub fromage blanc, a także dodać miód, dżem, kompot itp. Napoje obejmują organiczne herbaty i kawę ze sprawiedliwego handlu, a także gorącą czekoladę. Domowe soki z imbirem lub miętową cytryną dopełniają całości.
Doceniamy subtelne, pikantne smaki potraw, które czasami przynoszą zaskakujące i nowe smaki, ale zawsze są dobrze wyważone. Dania pozostają lekkie: można podać wszystko bez ryzyka ataku wątroby. Szczególnie podobała nam się świeżość sałatki z buraków i kremu z kwiatów pomarańczy. Ciastka Gift i opiekany chleb kukurydziany były również wspaniałymi odkryciami o oryginalnych smakach.
Wymarzona sceneria, wykwintna kuchnia, która zabierze Cię w podróż: brunch w Gaîté Lyrique to wspaniałe doświadczenie! Zdecydowanie zalecamy rezerwację, aby zapewnić sobie stolik na następny weekend brunchowy. Nie przegap tych pysznych wydarzeń w Gaîté Lyrique!
Daty i harmonogramy
Z 20 maj 2023
Miejsce
La Gaîté Lyrique
3 Rue Papin
75002 Paris 2
Dostęp
Stacja metra linii 3 lub 4 "Réaumur-Sébastopol"
Ceny
Tarif plein : €29.5
Oficjalna strona
gaite-lyrique.net
