Guia de abertura de restaurantes em agosto - activities

Maria Belza, cozinha basca no Canal Saint-Martin

Para saborear um pouco do Sudoeste em Paris, dirija-se ao Maria Belza. No programa: uma boa refeição com amigos, baseada em especialidades bascas para partilhar (ou não)!

Les Fous de l'Île, a instituição da Île Saint-Louis

Situado na Île Saint-Louis, o Les Fous de l'île está a viver um novo momento com a chegada de um novo chefe: Jonathan Lafon.

Ralph's, o restaurante de Saint-Germain-des-Prés para um almoço ou brunch americano

Ralph's, o famoso restaurante americano em Saint-Germain-des-Prés, oferece um interior acolhedor e um terraço frondoso onde pode desfrutar da autêntica cozinha americana e de um brunch gourmet em grande estilo no verão.

O Skybar no telhado, o bar ao ar livre mais alto de Paris

O Skybar é o telhado quente que nos espera no 32º andar do hotel Pullman em Montparnasse. É o bar ao ar livre mais alto de Paris, com uma bela vista da Torre Eiffel e um menu intrigante de cocktails originais.

Bichettes, uma cantina simpática e as receitas da avó

No Bichettes, o terraço é o local ideal para partilhar pratos à moda da avó, confeccionados com produtos locais e sazonais, num ambiente ultra-convivalente. Uma comida simples e reconfortante!

Vesper, o impressionante restaurante nikkei de Lucas Felzine

Vesper é o nome do restaurante que está a despertar o 7º arrondissement com a sua cozinha nikkei de Lucas Felzine e o seu cenário sublime com dois ambientes para as noites de festa.

Gruppomimo, o restaurante italiano gourmet em Batignolles, no 17º arrondissement

Gruppomimo é o nome do restaurante italiano da rue Legendre, no 17º distrito de Paris. Pizza, Pasta & amore, é o lema desta marca que tem todas as intenções de invadir a capital.

Café Aristide, bar, restaurante e terraço oculto em Montmartre

Café Aristide abre as suas portas e dá-lhe as boas-vindas ao seu encantador restaurante Bohème para um momento delicioso em qualquer altura do dia. Do pequeno-almoço ao aperitivo, passando pelo jantar ou almoço no seu terraço escondido, este é um local escondido que o deve seduzir.

Orgueil, pequenos pratos para partilhar sem preconceitos e gastronomia de Eloi Spinnler

Por um lado, um bistrô com pequenos pratos para partilhar, por outro, uma mesa bistronómica em frente aos fornos; Orgueil é um restaurante multifacetado que o jovem chefe Eloi Spinnler dirige com mão de mestre.

Bouillon Chartier, o bom endereço económico em frente à estação Gare de l'Est

Boas notícias para a sua carteira: o Bouillon Chartier acaba de abrir em frente à Gare de l'Est. Na ementa, como de costume, clássicos do bistrô francês (muito) acessíveis.

Bouillon Pigalle, grandes clássicos franceses a preços baixos

Do meio-dia à meia-noite, o Bouillon Pigalle serve os grandes clássicos da cozinha de bistrô a preços baixos. É o local ideal para quem tem um orçamento limitado.

O restaurante-bar no terraço do Mama Shelter La Défense e o seu menu concebido por Pierre Chomet

Um restaurante-bar no 14º andar com uma vista panorâmica sobre Paris é o que o espera no Mama Shelter La Défense. O menu à la carte apresenta pratos com um sabor asiático, criados pelo Top Chef 2021 Pierre Chomet.

Selva, o restaurante de bar peruano nikkei

Selva é o nome deste restaurante sul-americano em Paris, com sabores sul-americanos. No 5º arrondissement, em frente ao Musée de Cluny, pode apreciar pratos originais latinos que cheiram a brasas e especiarias.

Restaurante Zapi, a nova pizzaria italiana no 8º distrito

Zapi é o nome do novo restaurante italiano que se instalou a um passo da Avenue Montaigne e dos Champs-Elysées. Num cenário encantador, pode deliciar-se com clássicos finos com pastelaria fina e produtos 100% italianos.

Il Carpaccio, o restaurante italiano do Royal Monceau Raffles Paris

Il Carpaccio, o restaurante gourmet italiano do palácio Royal Monceau Raffles Paris, acaba de reabrir as suas portas, com dois novos e talentosos chefes ao leme. A dupla com estrela Michelin Alessandra Del Favero e Oliver Piras está a tomar conta das cozinhas do Il Carpaccio.

Panda Panda, o restaurante chinês da moda a dois passos de Belleville

Panda Panda é o excelente restaurante chinês de Belleville. No menu, uma cozinha inspirada em Hong Kong e Taiwan, modernizada, generosa e francamente deliciosa.

Janet de Homero, a sanduíche de Corned Beef Waguy de Moisés, o rei da lagosta

Moïse Sfez, campeão mundial do rolo de lagosta, abre Janet by Homer, um endereço alimentar de rua que oferece um verdadeiro sanduíche de carne de vaca de cordeiro estilo Nova Iorque, feito com carne de vaca Waguy.

Silencio des Prés, o restaurante selecionado em Saint-Germain-des-Prés

O chef Guillaume Sanchez, galardoado com uma estrela Michelin, instalou-se nas cozinhas do restaurante Silencio des Prés, inaugurado pela equipa do Silencio num local repleto de história, no coração de Saint-Germain-des-Prés.

Cali Uptown, o restaurante das irmãs Cali no 10º arrondissement

Cali Uptown é o restaurante das Cali Sisters, que nos leva a Palm Springs para saborear a cozinha clássica californiana - saudável, mas não só!

Narro: o excelente restaurante no 5º arrondissement de Paris com o chefe Kazuma Chikuda na cozinha

Atenção, amantes da gastronomia! O Quartier Latin de Paris tem um novo restaurante que vai dar que falar. Chamado Narro, este restaurante oferece uma cozinha bistronómica liderada pelo talentoso chefe japonês Kazuma Chikuda. O que é que o menu propõe? Pratos ultra-generosos e modernos, para seduzir o paladar!