Guia do restaurante de cheffe - activities

Baieta, cozinha mediterrânica gourmet de Julia Sedefdjian

A Chef Julia Sedefdjian convida os gourmets parisienses para Baieta, o seu restaurante com estrela Michelin no 5º arrondissement, onde serve cozinha gourmet com um sabor mediterrânico.

Papo, a saborosa comida de rua portuguesa no 11º arrondissement

Esta nova pequena loja, chamada Papo, destaca uma especialidade portuguesa ainda pouco conhecida em Paris: o papo, um pequeno pão com recheio que se apresenta em várias versões deliciosas.

Totuma, o restaurante venezuelano de comida de rua

Apetece-lhe descobrir novos sabores? Porque não experimentar a comida de rua venezuelana? É esta a ideia do Totuma, um novo restaurante no 11º arrondissement de Paris. No menu, arepas, tequeños e tajadas!

Faham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à Paris

Le Faham: restaurante estrelado de Kelly Rangama em Paris - VIDEO

Faham é o nome do restaurante dirigido por Kelly Rangama, antiga Chefe de Cozinha de 2017, e o seu parceiro Jérôme Devreese, no coração do 17º arrondissement da capital. Pode desfrutar de uma deliciosa cozinha exótica que cumpre todos os códigos da gastronomia metropolitana. Faham acaba de ganhar a sua primeira estrela Michelin!

Dalia, um restaurante Levantino notável no bairro Sentier

Um novo restaurante acaba de abrir as suas portas no bairro Sentier, em Paris, e já nos conquistou. À frente da cozinha está o chefe Or Bitan, que homenageia os sabores do Levante, de Israel ao Líbano, passando pela Síria, Turquia e Jordânia.

Tintamarre, o melhor restaurante libanês do 19º arrondissement

Este ano, o restaurante libanês Tintamarre festejou o seu 3º aniversário! É altura de redescobrir este bom restaurante do 19º arrondissement, com os seus sabores levantinos.

Nonette, o bar de banh-mi e donuts do The Hood

Nonette é o balcão banh-mi concebido pela equipa do The Hood, que acaba de abrir mesmo em frente ao primeiro endereço. No menu, banh-mi de fazer crescer água na boca e donuts deliciosos e originais!

O delicioso brunch do The Hood

Quer um brunch que o leve até à Ásia, seja qual for o dia, ou mesmo a hora do fim de semana? Vamos ao The Hood Paris, a cantina-coffre-shop do 10º distrito de Paris.

Le Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissement

Restaurante Pétrelle, o novo restaurante íntimo do 9º arrondissement

No final da rue Pétrelle, quase na esquina com a rue de Rochechouart, no 9º arrondissement da capital, esconde-se um lugar que é tão discreto quanto excepcional. Com uma nova equipa ao leme, o restaurante Pétrelle oferece uma cozinha delicada e quente, em harmonia com o ambiente íntimo da sala, para ser apreciada ao jantar ou ao almoço, no terraço.

Amandine Chaignot abre o Café de Luce, um café-bistrô em Montmartre

No Verão de 2021, a chef Amandine Chaignot abrirá o seu segundo endereço em Paris, um café-bistro chamado Café de Luce, nas alturas de Montmartre.

Mama Nissa: o restaurante de especialidades regionais argelinas em Paris

Mama Nissa é o local ideal para uma viagem gourmet e saudável à Argélia. Situado no bairro de Montorgueil, em Paris, este restaurante acolhedor, com um conceito "fast food", privilegia as especialidades regionais argelinas em receitas autênticas e generosas: rechta, calentica ou shakshuka... descolar imediatamente!

La Scène, o restaurante de 2 estrelas de Stéphanie Le Quellec

Pratos magníficos, ambiente requintado: La Scène, o primeiro restaurante de Stéphanie Le Quellec, é um espetáculo.

Amandine Chaignot ouvre son restaurant Pouliche à Paris

Amandine Chaignot abre o seu restaurante Pouliche em Paris

Pouliche: este é um dos novos endereços gourmet a descobrir absolutamente em Paris este Outono, a partir de 21 de Outubro de 2019. Por detrás deste novo restaurante está a Chef Amandine Chaignot.

Café Lai'Tcha em Paris: uma viagem gourmet ao Sudeste Asiático - Vídeo

Algumas experiências culinárias não tardarão a ser esquecidas, uma vez que os sabores são tão encantadores. Este é o caso do Café Lai'Tcha. Tanto um restaurador de salas de chá como um fornecedor asiático de alta qualidade, este lugar abriu as suas portas em Março de 2018 sob o impulso da conceituada Chef Adeline Grattard e do seu marido Chi Wah Chan.

Cozinha IBRIK, cozinha balcânica reconfortante

Quer descobrir uma cozinha que não lhe é (demasiado) familiar? Ecaterina Paraschiv, proprietária do Ibrik Café, acaba de abrir o seu primeiro restaurante, o Ibrik Kitchen, no 2º arrondissement. O menu inclui especialidades dos Balcãs e cocktails feitos com bebidas espirituosas da Europa de Leste. A maneira perfeita de vencer a tristeza do inverno!

Aux Lyonnais : 1er label "Bouchon Lyonnais" à Paris

Aux Lyonnais, o bistro de Alain Ducasse

Aux Lyonnais é um restaurante bistronómico do Sr. Ducasse. Durante os últimos 12 anos, o restaurante tem vindo a mostrar a gastronomia de Lyon no coração de Paris, num ambiente de boa natureza, como gostamos de dizer, o que faz dele o primeiro restaurante fora de Lyon a receber o rótulo "Bouchon Lyonnais".