César y Georgette, o café do hotel La Dépendance em homenagem ao poeta peruano César Vallejo

fevereiro de 1927. O poeta peruano César Vallejo estava a viver em Paris, noHotel La Dépendance. Quando conheceu a sua futura esposa Georgette a dois passos do hotel, na rue Molière, 20, reza a lenda que ele lhe ofereceu um café por ocasião desse primeiro encontro.

É em homenagem a esta história de amor que ohotel La Dépendance se prepara para inaugurar este outono o seu novo café no rés do chão, sobriamente denominado César y Georgette. Um lugar literário onde as palavras de César e as notas de Georgette vivem, através de um menu que celebra este amor louco entre Paris e o Peru.

Para assinalar a ocasião, ohotel de 29 quartos situado por cima, propriedade do mesmo grupo (Machefert, que também detém o 1K, o Normandy Le Chantier, o Rehab bar, a Mezcaleria, o El Vecino, o Buckwheat e o Ice Bar), será igualmente rebaptizado e transformado.

A dois passos do Museu do Louvre, este novo café transporta os curiosos para os anos 20, com uma mistura de duas culturas, como o chão de azulejos pretos e brancos, aquecido por mobiliário em tons de rosa e terracota. Naturalmente, as obras de César Vallejo estarão disponíveis para consulta no local, para que possa mergulhar nos seus poemas.

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César y Georgette é um local discreto e intemporal para fazer uma pausa, teletrabalhar ou tomar uma bebida ao fim do dia.