Com a sua fachada e decoração classificadas, a loja Méert de Vieux-Lille é um ponto de passagem obrigatório para todos os gourmets em viagem, em França e não só. Embora a pastelaria exista em Lille desde 1677 (uma das mais antigas do mundo!), foram necessários mais de três séculos para que decidisse instalar-se na capital francesa.
Depois de ter aberto a sua primeira loja em 2010, a Méert abre (finalmente!) uma segunda loja em Paris, desta vez no bairro de Haut-Marais. A dois passos da Rue de Bretagne e do Marché des Enfants Rouges, este novo espaço de 65m2 apresenta as suas criações mais emblemáticas: os famosos waffles Méert.
Em consonância com os códigos de design da boutique histórica, a Méert Marais também reflecte o savoir-faire da casa nos seus doces. Se os apreciadores de doces conhecem perfeitamente a alegria de morder os icónicos waffles de baunilha de Madagáscar, esta nova boutique apresenta também uns belos brioches, rechonchudos e dourados na perfeição, feitos no local, tal como os waffles.
Bolos Méert, madeleines, macarons, orangettes e geleias de frutas, menos conhecidos do que os waffles acima mencionados, mas igualmente saborosos, também estão disponíveis, juntamente com uma excelente seleção de chás Méert. E para abrir o apetite, sabia que os waffles Méert estão disponíveis em vários sabores?
Escolha entre baunilha caramelo-pecã, framboesa, limão-cítrico e pistácio-griotte. Conte 3,20 euros por um único waffle, 19,90 euros por 6 waffles, 31 euros por 12 waffles e 9,50 euros por 6 mini waffles. São muitos waffles para mordiscar!
