Paris, a capital da pastelaria, é o local ideal para encontrar pastelarias invulgares e desfrutar de uma experiência gourmet memorável. Neste artigo, convidamo-lo a descobrir as melhores criações doces originais que Paris tem para oferecer. De bolos trompe-l'oeil a clássicos revisitados e especialidades pouco conhecidas de outros lugares, há algo para todos. Não se esqueça que este artigo é atualizado regularmente, por isso, volte sempre para ver as novidades!
Bolos Trompe-l'œil: Os bolos Trompe-l'œil são verdadeiras obras de arte. Estes bolos distinguem-se pela sua aparência enganadora, assemelhando-se a objectos do quotidiano ou a pratos salgados. Constituem um verdadeiro desafio para as papilas gustativas e não deixarão de o surpreender.
Clássicos revisitados: Os clássicos revisitados dão uma nova vida aos bolos tradicionais. Os chefes pasteleiros parisienses competem em engenho para transformar estes produtos básicos da pastelaria francesa em criações inovadoras e deliciosas. Estas obras-primas doces vão certamente surpreendê-lo com a sua originalidade.
Especialidadesestrangeiras pouco conhecidas: Paris é também um caldeirão de culturas, o que se reflecte na diversidade das suas pastelarias. As especialidades estrangeiras pouco conhecidas são iguarias de outras partes do mundo que permitem descobrir novos sabores e tradições de pastelaria. Deixe-se tentar por estas delícias exóticas e saia dos circuitos habituais.
Endereços a não perder: Para uma experiência gourmet única e para provar estes doces invulgares em Paris, existem muitos endereços de qualidade em toda a cidade. Estes estabelecimentos propõem criações originais e saborosas que farão as delícias dos gulosos. Não hesite em consultar a nossa lista detalhada de endereços gourmet a não perder!
As pastelarias insólitas de Paris oferecem uma experiência culinária inesquecível e mostram a inovação e a criatividade dos chefes pasteleiros da capital. Não espere mais para descobrir estas criações deliciosas e originais. E não se esqueça, este artigo é atualizado regularmente com novos endereços e descobertas, por isso volte sempre para não perder nada!
Sweet Intuition: a pastelaria gourmet e o salão de chá onde pode criar o seu próprio bolo de A a Z
Para os mais gulosos, a Sweet Intuition é o local ideal para comer sobremesas caseiras feitas por encomenda, no bairro de Montorgueil. [Leia mais]
Fu Castella abre uma pastelaria-sala de chá no Marais para lanches divinos e momentos de chá
Fu Castella é a pastelaria ultra-húmida que já faz furor no 13º arrondissement de Paris. Agora, muda-se para o bairro do Marais, no 4.º distrito, para lhe oferecer uma bela sala de chá com doces exóticos, tempos de chá originais, gelados e bebidas quentes e frias para experimentar. [Leia mais]
O Café de la Rose Lancôme de Nina Métayer nos Campos Elísios
O Café de la Rose Lancôme está a abrir as suas portas na famosa boutique dos Campos Elísios. E que melhor maneira de satisfazer as suas papilas gustativas do que com a Melhor Chefe de Pastelaria do Mundo, Nina Métayer? [Leia mais]
Pâtisserie Nèulo, o templo do pudim de Pierre-Jean Quinonero
Nèulo é o nome da loja-conceito de pastelaria provençal idealizada por Gauthier Rosario e Pierre-Jean Quinonero, campeão francês de sobremesas. Originalmente dedicado aos waffles, o local do 5º arrondissement de Paris mudou de tom para se tornar um paraíso para todos os tipos de flan. Do flan marmoreado ao flan de limão e ao famoso flan de baunilha, este é o local ideal para os fãs da icónica pastelaria parisiense. [Leia mais]
La Pâtisserie Mélilot, o local gourmet tradicional do 20º arrondissement
La Pâtisserie Mélilot é o charmoso refúgio gourmet situado na rue de la Réunion, no 20º arrondissement de Paris. Imaginada pela chef Sabrina Allard, esta pequena pepita de bairro oferece-nos uma pequena gama de bolos e doces artesanais. Entre eles, criações feitas com melilot, uma planta aromática com sabores de baunilha e fava tonka que merece ser mais conhecida. [Leia mais]
Padaria, pastelaria e chocolataria de Christophe Michalak Étienne Marcel, Paris 1er
Alerta gourmet: Christophe Michalak acaba de abrir a sua nova loja no 1ᵉʳ arrondissement de Paris. Dirija-se à rue Etienne Marcel para descobrir este novo espaço gourmet, que reúne pela primeira vez pastelaria, padaria e chocolate num só local. [Leia mais]
Fu, o café e pastelaria de brunch no 13º arrondissement, leva-o numa viagem à Ásia
Sente-se tentado por uma nova pastelaria e café com sabor asiático? Matcha, sésamo e pandan, bem como durião e kimchi, animam os bolos e os pratos deste novo local a abrir no 13º arrondissement de Paris. Do pequeno-almoço ao almoço, passando pelos lanches, é claro que todos os dias há iguarias insólitas e brunch. Nós levamo-lo à descoberta. [Leia mais]
Ginko, a pastelaria do 19º arrondissement com sabores franco-japoneses-marroquinos
Ginko é o nome desta pequena pastelaria de bairro que é uma delícia no 19º arrondissement. É um local onde se pode descobrir pastelaria criativa com sabor a viagem, que adorámos provar - um verdadeiro favorito editorial. [Leia mais]
Bopain, a padaria do 12º arrondissement com uma pastelaria incrível
A Bopain, que acaba de abrir, é a padaria e pastelaria de bairro do 12º arrondissement de Paris, que combina bons produtos e saber-fazer. Na Bopain, não há concessões: todo o pão é biológico e todos os doces e bolos são feitos em casa com paixão. [Leia mais]
Long & Tee, um salão de chá invulgar com pastelaria trompe-l'oeil
Long & Tee é um fantástico salão de chá chinês no 9º arrondissement. Aqui pode provar as iguarias asiáticas e experimentar os fantásticos bolos trompe l'oeil. [Leia mais]
T'Xuan : sala de chá, hora do chá e pastelaria chinesa em Paris
T'Xuan é uma sala de chá chinesa em Paris que lhe oferece a degustação de especialidades desconhecidas e pastelaria gourmet. Para aventureiros culinários e amantes dos sabores asiáticos, esta é a sua próxima preferida. [Leia mais]
A pastelaria do Ritz por François Perret
Ritz Paris Le Comptoir é o nome da pastelaria e salão de chá de François Perret no Ritz. Dirija-se ao número 38 da rue Cambon para descobrir bares de pastelaria, bebidas de pastelaria, todo o tipo de madeleines e, claro, os famosos bolos do chefe de que tanto gostamos. [Leia mais]
Mochi Mochi Aki, a nova loja gourmet da Aki Paris
Mochi Mochi Aki é o nome da nova loja recentemente aberta pela Aki Paris. Depois da Aki Boulangerie e Aki Café, Mochi Mochi Aki também se mudou para a rue Saint-Anne para encantar os amantes de mochi, hambúrgueres de melão e outros doces. [Leia mais]
Wonderland, a pastelaria invulgar - sala de chá
Cabeça para a pastelaria Alesia e Rodolphe Groizard's Wonderland. Este ex-chef de um restaurante Michelin-starred desenvolveu uma paixão por acepipes e dedica a sua sala de pastelaria a criações originais que são tão surpreendentes visualmente como de bom gosto. Cacto, poltrona, carrossel ou estátua do Moai são algumas das suas sobremesas que serão um sucesso na sua mesa! [Leia mais]
Tartelettes, a pastelaria invulgar de tartes doces e salgadas em Paris
Tartelettes é uma pastelaria original em Paris que o convida a descobrir as suas deliciosas tortas, disponíveis em versões doces ou salgadas. Aqui está um endereço que fará com que todos concordem! [Leia mais]
A pastelaria de Cédric Grolet, pasteleiro em Le Meurice
Se gosta de pastelaria, deve conhecer Cédric Grolet, o pasteleiro de Le Meurice, famoso pelos seus fascinantes bolos, e especialmente pelas suas esculturas de fruta! Enquanto os seus bolos só eram servidos nos restaurantes de Le Meurice, é agora possível surpreender os seus amigos e família com os seus bolos, disponíveis para levar embora. Com certeza que se vai apaixonar! [Leia mais]
