Entre a République e os Grands Boulevards, descubra o L'Appartement Saint-Martin, um restaurante de bairro moderno e animado, onde pode desfrutar de comida caseira ou de um cocktail amigável.
No interior, encontrará um bonito bar virado para si, com um belo fresco no teto e uma decoração acolhedora para se sentir em casa.
O chefe, de origem vietnamita, propõe-nos um menu moderno com um toque asiático. O sashimi e os rolos de ovos estão ao lado de cromesquis e ovos cozidos.
Para provarmos tudo, decidimos começar com um Mix Tapas acompanhado de dois mojitos de morango. O Mix Tapas é uma tábua de partilha que reúne uma grande variedade de entradas. Cromesquis de presunto de Parma, croquetes de soja marinados, rolinhos de ovo e queijo Saint-Maure de Touraine estaladiço são acompanhados por batatas fritas e molhos. Um começo delicioso.
Outra entrada é o polvo frito servido em salada, com chouriço ibérico, tomate, alcaparras, rúcula e grão-de-bico frito.
No prato principal, para além de uma escolha de hambúrgueres, há uma seleção de tostas estaladiças. Vai adorar a versão de scarmoza fumada, feita com queijo, claro, mas também com pimentos marinados, azeitonas Kalamanta e rúcula.
Para os fãs de peixe com um toque asiático, Tataki de atum com legumes salteados (couve Par choix, pimento vermelho, cenoura, espinafres e sésamo).
Por fim, terminamos com uma pequena sobremesa. Aqui optamos pelo folhado de ruibarbo, mirtilo e morango e pelo Café gourmand, ideal quando não se sabe o que comer.
Que tal um pequeno e agradável restaurante no 10º arrondissement? Note-se que o restaurante também oferece um brunch gourmet aos domingos, das 11:00 às 16:00 horas.
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde, consumir com moderação.
Este teste foi conduzido como um convite profissional. Se a sua experiência difere da nossa, por favor diga-o nos comentários.
Datas e horário de abertura
De 25 de agosto de 2021 a 31 de dezembro de 2027
Localização
Restaurante Appartement Saint-Martin
2 Rue du Faubourg Saint-Martin
75010 Paris 10
Idade recomendada
Para todos
Site oficial
www.barlappartement.fr
Reservas
www.barlappartement.fr
Mais informações
ABERTO TODOS OS DIAS DOMINGO E SEGUNDA DAS 9H00 À MEIA-NOITE TERÇA A SÁBADO DAS 9H00 ÀS 02H00
