Pentru a sărbătoriEpifania 2024, Casa Ladurée și talentatul său cofetar Julien Alvarez dezvăluie o galette des Rois neobișnuită, disponibilă între 1 și 31 ianuarie 2024 în buticurile Ladurée și pe magazinul online al Casei. Pentru a marca această ocazie, Julien Alvarez a conceput o rețetă originală, combinând două dintre cele mai îndrăgite arome din lumea patiseriei: vanilie și nucă pecan. Deliciu garantat!
"Am vrut să revizitez galette-ul tradițional lucrând în jurul unei combinații care este acum o semnătură Ladurée: vanilie și nucă pecan. Pe o bază de aluat cu pufuleți înconjurată de foitaj, se ascunde o cremă de migdale și nuci pecan, cu aromă de vanilie prăjită, note de caramel, gem de lapte condimentat și zahăr muscovado", explică șeful patiser al companiei pariziene.
Așa cum se obișnuiește, în fiecare Ladurée Galette des Rois 2024 este ascunsă o boabă. Fabofilii, cu alte cuvinte colecționarii de fasole, vor putea descoperi o fasole în formă de macaron ascunsă în interiorul galettei.
Cu această rețetă reconfortantă și surprinzătoare, Casa Ladurée oferă o experiență excepțională de arome și texturi pentru a sărbătoriEpifania 2024 cu familia și prietenii într-un mod original. Pentru cei mai tradiționali, clasica galette frangipane este, de asemenea, în program. Așteptați-vă să plătiți 48 de euro pentru galette des Rois 2024 semnată de Ladurée!
Date și orar
De 1 ianuarie 2024, La 31 ianuarie 2024,
Loc
Ladurée - Champs Elysées
75 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Prețuri
€48
Site-ul oficial
www.laduree.fr
