Acum, că sezonul buștenilor de Crăciun s-a încheiat, este timpul pentru galette des rois! Descoperiți frumoasa galette în formă de Matrioșka de la Café Pouchkine pentru Epifania 2020!
Pentru Epifania 2020, cofetăriile La Parisienne oferă prăjituri ale Regilor 2020 cu frangipane, mere și fistic și ciocolată. În interior, boabe de aur reprezentând președinții celei de-a 5-a Republici.
Pentru Epifania 2020, patiserul și Meilleur Ouvrier de France, Nicolas Bernardé, a ales să mulțumească cât mai mulți oameni, creând o galette des rois tradițională, o galette des rois mai originală și o brioche cu fructe confiate!
Pentru a vă topi papilele gustative cu ocazia Epifaniei 2020, La Réserve Hôtel & Spa Paris a optat pentru o prăjitură regală savuroasă în formă de coroană.
Pentru o Epifanie 2020 reușită, patiserul Laurent Duchêne, de asemenea Meilleur Ouvrier de France, a venit cu o rețetă originală de galette: o galette inspirată de surorile Tatin!
Ground Control plănuiește să sărbătorească Epifania în acest an. Alăturați-vă mai întâi duminica aceasta, 6 ianuarie 2019, la Ground Control's Halle Charolais pentru a gusta strudelul frangipane al bucătarului Cristina Derache, apoi la Ground Control des Champs marți, 8 ianuarie, pentru a împărtăși o galette des rois gigant.
Galette des rois revine în forță la hotelul Paris Marriott Champs Elysees, în perioada 3 ianuarie - 31 ianuarie 2019. O galette des rois originală, care îi va atrage pe fanii fructelor confiate!
O galetă tradițională cu foitaj răsturnat și o galetă creativă cu lămâie Riviera și alune: acestea sunt cele două creații gastronomice imaginate de Nicolas Haelewyn, Chef Patiser Karamel Paris, pentru acest Epifanie 2019.
Galette des rois de la brutăria Douceurs et Traditions a fost votată cea mai bună galette des rois din Ile-de-France în 2018. Și, o, bucurie, a revenit pentru Epifania 2019!
