Galette des rois la Ladurée 2025: galette tradiționale și coroane rafinate

Pentru a sărbătoriEpifania 2025, Casa Ladurée și talentatul său patiser Julien Alvarez dezvăluie o galette des Rois tradițională și coroane originale, disponibile de la 1 la 31 ianuarie 2025 în buticurile Ladurée și pe magazinul electronic al Casei.

Încă o dată în acest an, galette des rois și coroanele Ladurée își vor face loc în farfuriile noastre pentru a sărbători Epifania cu stil. De la 1 la 31 ianuarie 2025, celebra casă pariziană prezintă o colecție care îmbină tradiția și creativitatea, sub conducerea patiserului Julien Alvarez. De la galette clasice la coroane revizitate, fiecare creație dezvăluie un savoir-faire patiser unic.

Coroanele regilor :

Coroanele Regilor din acest an de la Ladurée sunt adevărate opere de artă gastronomică. Pe bază de brioche din puf, trei rețete dezvăluie arome îndrăznețe și rafinate:

• Coroana de ciocolată: combinând crema de migdale cu bucăți de ciocolată, ganache Guanaia și nougatine de cacao, această creație sublimează aromele intense de ciocolată cu o notă de crocant.

• Couronne Ispahan: o odă la faimoasa semnătură Ladurée, cu cremă de migdale roz, zmeură proaspătă, gem de zmeură roz și streusel de praline roz.

• Citește și el
• Săptămâna viitoare 23-29 decembrie 2024 la Paris: ieșiri gratuite sau la preț redus
• Ce să faceți în Paris în decembrie 2024? Descoperiți evenimentele din această lună din Île-de-France

• Couronne pomme: o interpretare caldă care combină crema de migdale de hrișcă, merele caramelizate și semințele de hrișcă prăjite.

Fiecare coroniță costă 43 €, astfel încât vă puteți bucura de o experiență de degustare cu prietenii sau familia.

Tortul tradițional frangipane:

Pentru iubitorii de tradiție, Ladurée nu a uitat de nelipsita galette frangipane. Realizată din patiserie pufoasă ușoară și frangipane cremos, aceasta este chintesența dulciurilor clasice. Disponibilă în dimensiuni pentru 2, 4 sau 6 persoane, precum și la felie, aceasta îi va încânta pe puriști. De asemenea, costă 43 € pentru 6 persoane.

Ladurée ne invită să prelungim sărbătorile prin combinarea plăcerii papilelor gustative cu cea a descoperirii boabelor, ascunse cu grijă în fiecare creație. Așadar, de ce să alegem între inovație și tradiție? Coronițele regale și galette des rois de la Ladurée sunt modul perfect de a începe noul an într-un spirit de eleganță și de împărtășire.