Paște 2020 înseamnă ouă de Paște 2020. Pentru Mandarin Oriental, bucătarul-patiser Adrien Bozzolo a creat o adevărată sculptură de ciocolată sub forma unui bonzai japonez .
Având în vedere evoluția epidemiei COVID19 și prelungirea izolării, nicio vânătoare de ouă nu va avea loc în weekendul 11-13 aprilie 2020.
Inspirat de filmele lui Miyazaki, în care tema simbolică a naturii joacă un rol central, șeful patiseriei a creat Chisana Ki, un "copac mic" în japoneză, o invitație la visare și răsfăț, care va putea fi descoperită între 4 și 13 aprilie 2020.
Din sămânța sa gigantică din ciocolată neagră Grand Cru 70% umplută cu bomboane de praline fulgurante , răsar un trunchi și ramuri din ciocolată blondă Dulcey, pe care cresc frunzele din ciocolată fulgurantă cu praline... Garantat să vă încânte!
Dar Paștele înseamnă și brunch de Paște! Pentru a profita la maximum de această zi în familie, mergeți la Mandarin Oriental pentru un brunch ultra-rafinat, pus la cale de celebrul bucătar Thierry Marx.
Servit în restaurantul Camélia, cu un decor natural, bazat pe plante, acest brunch va cuprinde produse de sezon și preparate precum miel de crescătorie, mazăre înăbușită, ceapă de primăvară și jus de măsline taggiasche, sau ou fiert bio, bacon Bigorre, cremă de creson și emulsie Beaufort.
Date și orar
De 4 aprilie 2020, La 13 aprilie 2020,
Loc
Mandarin Oriental
251 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Acces
Stația de metrou Concorde
Prețuri
Brunch enfant : €64
Oeuf : €68
Brunch adulte : €128
Rezervări
01 70 98 74 00
mopar-restauration@mohg.com
