La doar o aruncătură de băț de cartierul Ternes din arondismentul 17 din Paris, Amici s-a redeschis pe 2 iunie ca un bar de vinuri cu un iz de Dolce Vita. Așa cum sugerează și numele său în italiană, Amici este un restaurant care vă întâmpină pe dumneavoastră și pe prietenii dumneavoastră, dar nu numai: seri cu colegii, prânzuri cu familia... acest mic colț de Italia în inima Parisului vă oferă șansa de a degusta câteva vinuri foarte bune din țara lui Dante.
Chianti classico, Pinot Grigio, Pinot Grigio, Ribona, Greco di Tufo... ieșim un pic din tipare când vine vorba de vinuri, pentru o scufundare poate mai autentică în podgoria italiană și în bogățiile sale. Și există câte ceva pentru fiecare: dulce, puternic, roșu sau spumant... există ceva pentru fiecare. Ca aperitiv, acompaniați-vă paharul de vin cu pește prăjit sau cu un platou de mezeluri italiene.
Și pentru a primi din nou vizitatorii care au nevoie de puțină convivialitate, după mai bine de două luni de izolare, barul a pus în aplicare măsuri sanitare stricte, în conformitate cu recomandările guvernamentale, și anume purtarea de măști și spălarea sistematică a mâinilor cu gel hidroalcoolic la sosirea în unitate. Pentru o siguranță sanitară optimă, pe fiecare masă au fost amplasate coduri QR, astfel încât să puteți accesa meniul barului fără a fi nevoie să atingeți nimic altceva decât smartphone-ul.
Este un bar pe care echipa redacțională a avut ocazia să-l încerce și un lucru este sigur: nu am fost dezamăgiți! Programul a inclus trei vinuri și câteva feluri de mâncare: pe partea de roșu, un Nero d'Avola "Barone Sergio" din Sicilia, puternic, dar foarte plăcut la gust și destul de asemănător cu anumite Graves. Poate chiar preferatul redacției. Pe partea de vinuri albe, un Falanghina din Benevento (Campania), sec, dar cu o notă fructată, și un Mont Mès Castelfeder din Dolomiți, un amestec de mai multe soiuri de struguri, printre care Pinot Bianco, PinotGrigio, Chardonnay, Sauvignon și Moscato Giallo. Un vin mai dulce, mai sec, dar destul de plăcut.
Iar pentru cei care se dau în vânt după dulciuri, meniul vă va încânta cu siguranță papilele gustative: prosciutto di Parma, coppa, mortadella di Bologna, bresaola Punta d'Anca, Burratina Pugliese, mozarella fritta, bruschette... O varietate de feluri de mâncare și produse de sezon de la producători locali italieni. Ne place în mod deosebit Caponata, un fel de ratatouille preparat cu vinete, roșii și ulei de măsline. Un fel de mâncare ușor dulce și extrem de plăcută la gust.
Ne plac, de asemenea, Arancini refăcuți, Burratina cremoasă și fondantă, stracciatella de bivoliță ușor amară, platoul de mezeluri italiene cu mortadella adevărată din Bologna și frigăruile de caracatiță și calamar, care se potrivesc de minune cu vinul alb. Pentru desert, Tiramisu "nonna" este o concluzie unică pentru masă. Iar pentru cei care doresc să încheie într-o notă de lichior, Limoncello merită distracția.
Aceste feluri de mâncare sunt servite într-o atmosferă caldă și prietenoasă sau, pentru cei mai puțin friguroși, pe terasă, pe tot parcursul anului, chiar și iarna (vă asigurăm că este încălzită). Există, de asemenea, Happy Hours, de marți până vineri, de la 17.30 la 19.30, care oferă Spritz, beri italiene și sticle de vin de la somelier la prețuri foarte bune (socotiți 19 euro pentru o sticlă de vin, de exemplu). Sunteți pregătiți pentru o degustare, prieteni?
Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, așa că beți cu moderație.
Date și orar
De la 2 iunie 2020,
Loc
Amici
77 Avenue des Ternes
75017 Paris 17
Acces
Stația de metrou linia 1 "Porte Maillot", linia 2 "Ternes".
Prețuri
Tapas : €4 - €14
Plats froids : €6.5 - €16
Pizzas : €10 - €22
Formule du midi : €17 - €21
Site-ul oficial
amici.paris
Mai multe informatii
Deschis de marți până vineri de la ora 12.00 la miezul nopții, sâmbătă de la ora 12.00 la 1.00.
