Liza, restaurantul care vă oferă un bilet unic spre Beirut cu "meșe reinventate", vă așteaptă în fiecare sâmbătă și duminică pentru celebrul său brunch consistent și gustos.
În meniu, un bufet XXXL!
Cafele și ceaiuri all-you-can-eat, sucuri de fructe proaspete, mușcături de la Georges, brutarul, precum și mezzé-urile must-try, cum ar fi hummus, piure de vinete cu iaurt sau tabbouleh. Nu ratați deliciosul Moulokhié (piept de pui, orez basmati, tocăniță de coregon, usturoi și coriandru) și fripturile de miel. Dacă doriți cu adevărat să vă cufundați în tradițiile bucătăriei libaneze, veți descoperi felul de mâncare semnat de Liza , Kharouf mehché
. Nu trebuie să uităm partea dulce cu deserturile semnate de Liza , cum ar fi baklawas, salate de fructe proaspete, tort de dovleac confit, Haytalié, flan de lapte cu flori de portocal și, bineînțeles, knéfé de brânză!
PRÂNZUL LUI LIZA
MEZZÉS
HOMMOS
Piure de năut cu pastă de susan.
BABAGHANNOUJ
Piure de vinete la grătar, iaurt, șalote, arpagic.
TABBOULÉ
Pătrunjel tocat, mentă, ceapă de primăvară, roșii, ulei de măsline, lămâie.
FOULÉ
Tocană de fasole și năut.
SALATA ARABIEH
Rachetă, roșii, castraveți,
mentă uscată.
MEZZE DU JOUR
*** ***
BOUCHÉES DU FOUR
MANAKISH ZAATAR
Cimbru, susan și sumac
SFIHA
Carne tocată de miel cu roșii
*** ***
CASSOLETTED'ŒUFS
Ouă coapte la cuptor ale momentului, servite la masă pentru a fi împărțite.
***
PLATES
MOULOKHIÉ
Piept de pui, orez basmati, tocăniță de coree, usturoi și coriandru.
MESAJUL ZILEI
În funcție de sezon și de starea de spirit a bucătarului
***
Brânză de Liban
Kashkawal, Halloum, Labné
***
DESSERTS
Salată de fructe proaspete
Mousse de ciocolată
Tort de la Georges, brutarul nostru
BAKLAWAS
Mici produse de patiserie libaneze cu miere
HAYTALIÉ
Flan de lapte cu flori de portocal
KNEFFÉ
Tort de semolă cu brânză
Așteptați-vă să plătiți 38 de euro pe adult și 20 de euro pe copil sub 12 ani pentru acest brunch gastronomic, care promite o delicioasă schimbare de peisaj!
Date și orar
De 28 aprilie 2018, La 25 noiembrie 2018,
Loc
Liza
14, rue de la Banque
75002 Paris 2
Prețuri
Pour les enfants de - 12 ans : €20
€38
Site-ul oficial
www.restaurant-liza.com