Aveți chef de o călătorie în inima Mediteranei fără să părăsiți Parisul? Atunci mergeți la Chez Zena, un restaurant libanez din arondismentul 18, care servește o bucătărie de familie cu arome amețitoare. Este o modalitate excelentă de a scăpa de toate, savurând în același timp o masă delicioasă!
Shosh este numele magazinului de delicatese conceput de bucătarii lui Shabour, unde puteți cumpăra vinuri israeliene, uleiuri de măsline și amestecuri de condimente și puteți savura specialități din bucătăria din Ierusalim. Seara, Shosh devine Shana, o cramă de vinuri levantine.
Broche alege simplitatea cu 2 rețete care au un impact puternic: o shawarma de miel și pui gătită la foc de lemne și o pita falafel. Îndreptați-vă spre Passage des Panoramas!
Alan Geaam, bucătarul cu stele Michelin care și-a petrecut copilăria pe străzile și în piețele din Tripoli, ne spune povestea bistroului său, Qasti, de pe Rue Saint-Martin. Un loc interesant pentru a mânca.
Restaurantul Ismaïl oferă o îmbinare a două bucătării cu multe puncte comune. Bucătăria indiană și cea libaneză se întâlnesc în preparate colorate, picante și gustoase.
La Dizen, descoperim un fel de mâncare emblematic al street food-ului israelian: sabich! Un sandviș în pâine pita, umplut cu minunății. De fapt, este singurul și unicul fel de mâncare de pe tejghea!
Neni este un restaurant generos din arondismentul 10 al Parisului, unde puteți descoperi bucătăria cosmopolită prin intermediul unor mezeuri gourmet. În meniu: specialități israeliene, arabe, persane și chiar rusești! Sunteți gata pentru călătoria dumneavoastră?
Alan Geaam este din ce în ce mai puternic în districtul său Marais. După Qasti, Saj, brutăria și Auberge Nicolas Flamel, el deschide acum un nou restaurant de street food libanez numit Qasti Shawarma & Grill.
Descoperiți aromele și atmosfera din Beirut în arondismentele 11 și 19 din Paris la L'Artisan Libanais. Sunteți gata să porniți într-o călătorie gastronomică memorabilă?
Un nou restaurant tocmai și-a deschis porțile în cartierul Sentier din Paris și ne-a cucerit deja. În fruntea bucătăriei se află bucătarul Or Bitan, care onorează aromele Levantului, din Israel până în Liban, trecând prin Siria, Turcia și Iordania.
Fanii de chawarmas, galettes și pittas ar trebui să meargă la Man'ouché, un restaurant libanez de street food aflat la o aruncătură de băț de Centrul Pompidou, pe strada Rambuteau. Este locul perfect pentru a mânca ceva în timp ce descoperiți Libanul și bucătăria sa gastronomică!
Liza, acest restaurant care servește specialități libaneze în cartierul La Bourse, vă așteaptă în fiecare sâmbătă și duminică la brunch-ul său delicios și consistent pentru o masă gustoasă în familie. O schimbare de peisaj garantată!
