Theodore Fachan, astrolog, autor și restaurator, și Eloïse Mehard, patiser și chirolog, au înființat în 2020 singura cafenea ezoterică din capitală. Mari amatoare de dulciuri și de figura vrăjitoarei, cele două prietene oferă ucenicilor lor vrăjitori promisiunea unor momente savuroase în cafeneaua lor cu atmosferă retro și magică. Cu cozi de mătură pe pereți, grimoare pe rafturi și mâncare vrăjită, cei care și-au dorit dintotdeauna să devină vrăjitori sunt bine serviți la Café Contresort!
Fabricate la fața locului, toate produsele de patiserie sunt pe bază de plante, cu opțiuni fără gluten. Eloïse cultivă plantele și florile organice și comestibile pe care le veți găsi pe farfuriile dvs. Există, de asemenea, un pic de savuros cu Tourte mortelle (un criminal), Chaudron de la sorcière (servit într-un cazan real), falafels, vafe și chipsuri cu brânză topită pentru prânz.
În ceea ce privește băuturile, există o mulțime de filtre și elixiruri cu nume care au legătură cu magia. Incredibila limonadă magică își schimbă culoarea, iar magicienii de la Café Contresort s-au gândit la fiecare detaliu. Mai multe poțiuni magice au virtuți medicinale, cum ar fi Bananacadabra, preparată cu lapte de migdale, boabe de tonka, banane și mucuna, care vă va pune într-o dispoziție bună, sau Anxio Reducto, cu fructe roșii și CBD, care vă va calma anxietatea. Cocktailurile non-alcoolice poartă numele unor vrăjitoare celebre, precum Mary Poppins, Karaba sau Zâna Nașă. Marie Laveau, un tribut adus preotesei voodoo, cu arome de vanilie și suc de pasiune, este servit chiar într-un crocodil bayou!
Dar specialitatea casei este cupcake-ul Zodiac Wheel, un must! În acest moment, este sezonul Fecioarei, iar cupcake-ul ei merită diversiunile: biscuitul de hrișcă, inima de praline de hrișcă și smochinele confiate se combină perfect pentru a reprezenta recolta, bogăția și abundența. Abia așteptăm să vedem cum va arăta cupcake-ul Balance la sfârșitul lunii septembrie! Dar să nu uităm de fondantul de ciocolată și matcha, de tortul moale cu fructul pasiunii sau de pâinea cu banane și alune.
Pe lângă răsfățul papilelor gustative, Café Contresort oferă seri tematice, lecturi ale temelor astrale sau ale liniilor mâinii, precum și cărți și cărți de tarot la autoservire. Un mic colț de paradis pentru iubitorii de ezoterism, într-o atmosferă prietenoasă și deschisă.
Date și orar
De la 8 noiembrie 2024,
Loc
Cafeneaua Contresort
Rue des Portes Blanches
75018 Paris 18
Site-ul oficial
cafecontresort.fr
