Cafeneaua Cloud Cakes poartă un nume potrivit, cu produsele sale de patiserie aerisite și decorul înnorat. Situat pe rue Notre-Dame-de-Lorette, locul este confortabil și primitor, la fel ca prima adresă a brandului de lângă Les Halles, pe rue Mandar. Totul aici este vegan, de la brunch la prânz, de la produse de patiserie la băuturi, inspirat atât de gusturile americane, cât și de cele franceze, de la crema de biscuiți la operă. Un adevărat mic paradis pentru vegani!
În acest cadru liniștit, vă puteți bucura de bunătățile dulci la alegere, ca și cum v-ați afla în al nouălea cer. Este greu să alegi între gama largă de băuturi disponibile, prăjiturile de format mare, cupcakes de diferite dimensiuni, mici sau medii, în funcție de apetitul tău, sau chiar câteva preparate sărate pentru prânz. Preferați cheesecake-ul cu cocos, tortul cu morcovi sau cupcake-ul red velvet? Cloud Cakes are propriul atelier în Clichy și poate prelua comenzi în avans pentru o zi de naștere sau un eveniment special pentru a vă încânta prietenii și familia vegani.
Am optat pentru un mocaccino cu gheață și lapte vegetal, care a fost foarte proaspăt și delicat, precum și pentru un latte frumos cu o inimă, care a fost deosebit de gustos. În ceea ce privește deserturile, cupcake-ul opera cu ciocolată neagră și cremă de cafea ne-a cucerit cu dulceața sa, în timp ce tortul de ciocolată a fost ușor datorită texturilor sale diferite, pe bază de jeleu de pere și praline chantilly. Pentru cei nostalgici după galette des rois, croissantul de migdale cu frangipane ar trebui să vă încânte, chiar și fără fasole! În ceea ce privește macaroonul cu fistic, textura sa este uimitoare, deoarece este fără ou și, în ciuda gustului său ușor, este o adevărată descoperire!
Deci, ieșim să mâncăm ceva în paradis?
Date și orar
De la 17 ianuarie 2025,
Loc
Cloud Cakes
32 Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris 9
Site-ul oficial
www.cloudcakes.fr
