După ce au deschis mai multe restaurante specializate în pizza napoletană cu Pizzou, echipele restaurantului au inaugurat recent sora mai mică a conceptului: Becco, restaurantul italian de tip trattoria, unde puteți savura pizza și paste proaspete gătite în mod tradițional.
În meniu, Becco oferă rețete italiene gătite cu ingrediente provenite de la mici producători - francezi sau italieni, în funcție de caz - combinând mezeluri tradiționale, legume marinate, brânzeturi italiene excepționale și legume de sezon. În ceea ce privește meniul à la carte, Becco se concentrează pe pizza romană, cu un aluat mai subțire și mai crocant decât verii lor napolitani. Pentru a vă deschide apetitul, antreurile oferă aperitive generoase (de la 7,5 € la 16 € per antreu), variind de la bruschetta la burrata cremoasă, fără a uita excelentul calmar prăjit în stil provensal, preparat à la Sétoise.
Când vine vorba de pizza, vă recomandăm Diabolitaine, foarte picantă, Marguerite, de neratat, sau rețetele mai gourmet pe bază de brânză (de la 12 la 17 € pe pizza). În ceea ce privește pastele, toate sunt proaspăt preparate zilnic la fața locului: rigatoni cu trufe, fusilli cu pesto de fistic, linguine carbonara... Porțiile sunt generoase și pline de savoare (de la 15 la 19 euro pe farfurie). În cele din urmă - dacă mai aveți loc - optați pentru unul dintre deserturile casei: affogato, pannacotta sau tiramisu (de la 7 € la 8 €). Pentru cei mici, există și un meniu pentru copii care include pizza sau paste cu șuncă, sirop și o cupă de înghețată pentru 12 € (servit până la vârsta de 12 ani).
În concluzie, vă recomandăm cu căldură această adresă: porții mari, o primire de 5 stele și rețete cu produse de calitate: mergeți la ea!
Date și orar
De 21 iunie 2024, La 31 decembrie 2027,
Loc
Becco
3 Rue de Maubeuge
75009 Paris 9
Prețuri
Desserts : €7 - €8
Pizzas : €12 - €17
Menu enfant : €12
Pâtes : €15 - €19
Site-ul oficial
www.instagram.com
