Când vine iarna, ne place să ne întoarcem la ora ceaiului lângă șemineu. Dacă vizitați Château de Versailles, Versailles sau Yvelines, sau dacă pur și simplu sunteți în căutarea unei mâncăruri bune, nu ratați o vizită la Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace.
. Iarna aceasta, de la începutul lunii noiembrie 2023, locația va oferi o experiență culinară inedită: un Tea Time complet de ciocolată, conceput de renumitul patiser Eddie Benghanem. În acest sezon, Tea Time primește o schimbare de look, oferind o simfonie de arome în care ciocolata joacă rolul principal. Pentru a o savura, rețineți că este disponibilă în weekend, între orele 15:00 și 18:00, la Bar Galerie, un loc pe cât de cald, pe atât de rafinat.
Eddie Benghanem, maestru al dulciurilor la Palatul Trianon din 2008, prezintă un Tea Time în două părți: o degustare dulce și una sărată, ambele centrate pe ciocolată. El explică: "În această iarnă, am vrut să revizitez obișnuitul nostru Tea Time, în special prin sublimarea ciocolatei, acel produs 100% regresiv care a cucerit toate generațiile de la începuturile timpului."
Degustare savuroasă :
Degustare dulce :
Ne-a plăcut amuse bouche-ul care curăță palatul înainte de a începe aventura de cacao, partea savuroasă originală cu prospețimea și aromele sale și lejeritatea părții dulci de ciocolată. Dacă vă place să descoperiți arome diferite, de la cele picante la cele corpolente, în jurul ciocolatei în toate formele și originile sale, ați ajuns la locul potrivit. Departe de a fi greoi, acest ceai este plin de finețe. Însoțit de o ciocolată caldă fină pentru a încheia această aventură de ciocolată, veți fi plin de magneziu (asta e important).
Această escapadă gastronomică costă 49 de euro, inclusiv o băutură caldă la alegere. Este o ocazie unică de a vă cufunda în atmosfera festivă a sezonului de sărbători, savurând în același timp câteva creații culinare fine.
Eddie Benghanem este renumit pentru deserturile sale inovatoare și pentru interpretările de sezon ale desertului Saint-Honoré, ale piersicii albe cu sorbet de ierburi și ale berlingotului de verbină, mirabelle și lămâie. Fiecare creație reflectă expertiza și pasiunea sa pentru patiserie, făcând din fiecare vizită la Palatul Trianon un interludiu fermecat. Iar dacă sunteți în căutarea unui buștean de Yule Log care să-i încânte atât pe cei mici, cât și pe cei mari, Eddie are ceva care să vă tenteze.
Buștean de Crăciun de brad excepțional al lui Eddie Benghanem pentru Palatul Trianon Versailles 2023
Iată un buștean de Yule pentru 2023 care este pe cât de frumos, pe atât de neobișnuit și care cu siguranță va avea un impact pe masa de Crăciun. Mon Beau Sapin este numele acestui desert gastronomic, conceput pentru a încânta copiii și adulții deopotrivă. [Citeşte mai mult]
Acest Tea Time Chocolat de la Versailles se adresează adevăraților fani ai cacaoi, cărora le place să descopere diferitele texturi, arome și origini ale acesteia, toate bine pregătite într-un cadru confortabil. Facem o plimbare în Parc de Versailles?
Date și orar
De 4 noiembrie 2023, La 28 ianuarie 2024,
Loc
Trianon Palace Versailles A Waldorf Astoria Hotel
1 Boulevard de la Reine
78000 Versailles
Prețuri
Par personne : €49
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
www.waldorfastoriaversailles.fr
Buștean de Crăciun de brad excepțional al lui Eddie Benghanem pentru Palatul Trianon Versailles 2023
