Дженнаро Насти не останавливается на достигнутом, открывая Tribunali в районе Батиньоль. В меню представлена настоящая итальянская уличная еда: с одной стороны - пицца a rot e carrett', с другой - panuozzi.
Алан Геам, шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, который провел свое детство на улицах и рынках Триполи, рассказывает историю своего бистро Qasti на улице Сен-Мартен. Увлекательное место, где можно поесть.
Отправляйтесь в Sentier, чтобы открыть для себя Alla Mano и его итальянские блюда уличной кухни: supplì, римские кузены, не так далеко ушедшие от сицилийских arancini, и panzerotti, своего рода пончики с начинкой из pizza frita.
Шеф-повар Поль Пайре полностью изменил дизайн бывшего ресторана Brasserie d'Aumont в отеле Hôtel de Crillon и в начале этого года представил Nonos, ресторан-гриль, и Comestibles, продуктовый киоск. Вердикт очевиден: это настоящее удовольствие.
Алан Геам открыл ресторан Faurn в двух шагах от своих прежних заведений, где он считает своим долгом познакомить посетителей с man'ouché, ливанским кузеном пиццы!
Ресторан Chardonnay открылся прямо по соседству со своей старшей сестрой Aux Crus de Bourgogne и является последним отпрыском семьи Дюман, версией буйного ребенка. Это новое бистро без суеты и шума, где подают традиционные французские блюда.
В Bomaye вы сможете открыть для себя и насладиться африканскими бургерами, рецепты которых отдают дань уважения традиционным африканским блюдам, таким как мафе, гарба, курица яса и аллоко.
В своем ресторане Pantagruel, отмеченном звездами Мишлен, шеф-повар Джейсон Гузи с удовольствием адаптирует каждое из своих блюд тремя разными способами.
Знаете ли вы málà xiāngguō, это китайское блюдо родом из региона Сычуань? Попробуйте это блюдо в ресторане Mala Boom - первом ресторане, предлагающем это очень острое блюдо в Париже!
Отправляйтесь в 13-й округ, чтобы открыть Tempero, столовую-буфет Алессандры Монтань-Гомес, открытую прямо напротив ее ресторана Nosso. В бокалах - чистые вина, на тарелках - детские рецепты шеф-повара, а на полках - тонны хороших местных продуктов.
Отправляйтесь в Manhattn's Burgers на улице Монторгейль, чтобы попробовать бургеры двух бельгийских братьев Жерома и Филиппа Вандермюленов, которые уже успели завоевать поклонников стрит-фуда по ту сторону границы.
