Время чая в "Лютеции" Николаса Герсио

Время чая! Отправляйтесь в Hôtel Lutetia в ресторан Saint-Germain, чтобы открыть для себя вкусное и изысканное Tea Time, придуманное Николя Герсио.

Для тех, кто любит сладкое, пришло время открыть для себя превосходный и вкусный Tea Time at the Lutetia. Мы отправляемся в Парижский дворец, чтобы посидеть под великолепной крышей из цветного стекла его ресторана " Сен-Жермен". Обратите внимание, что это Чаепитие подается каждый день для нашего величайшего удовольствия.

Напомним, что чайная трапеза или, другими словами, Afternoon Tea состоит из сладких и соленых блюд, которые часто подаются немым официантом и которыми можно наслаждаться во время перекуса до позднего вечера. Давайте уточним, что вечером, как правило, мы не ужинаем или едим суп (ну, для таких желудков, как у меня).

Итак, для начала мы выбираем горячий напиток. Белый чай для меня и венский шоколад для моей спутницы. Затем мы берем по две булочки со сливками и домашним джемом. Булочки такие тающие, каких только можно пожелать, это просто восторг.

Далее мы переходим к соленым блю дам, но каждый делает то, что ему нравится, в порядке своего выбора. У нас есть хрустящий трюфель и хруст бофора, тарама, огурец и инжир юзу, а также каннеллони из свеклы и икры копченой сельди.

Затем мы переходим к симпатичной выпечке, которая меняется в зависимости от времени года: экзотическая "Павлова", Chou praliné tonka и praliné, кунжутная пальма, ананасовый грейпфрут и ваниль и драже с гибискусом и малиной - вот нынешние открытия.

Одним словом, прекрасная обстановка, безупречное обслуживание и возвышенные творения - чего еще можно желать? Ах да, возможно, в качестве бонуса - другие изысканные пирожные Николя Герсио по меню...