Pépite, новая булочная-кондитерская для гурманов в 11-м округе

Ищете хорошую пекарню-кондитерскую в 11-м округе Парижа? В этом районе нет недостатка в хороших пекарнях, и открытия следуют одно за другим, как, например, Pépite, которую мы посетили, чтобы открыть для себя. Открытое всего 3 месяца назад, это место для гурманов может многое предложить.

Pépite- это историяАлисы Лин, которая всегда отличалась особым пристрастием к кондитерским изделиям. Выходец из традиционной китайской семьи, ее желание работать в этой области не одобрялось. Когда она поселилась с мужем, она наконец решила дать волю своей страсти. Пройдя обучение в Le Cordon Bleu и получив диплом CAP по кондитерскому делу в 2018 году, она работала в Le Meurice, в Anne Sophie Pic's, а затем в Boulangerie l'Essentiel , где ее ноу-хау и гурманство не остались незамеченными.

Миссия пекарни Pépite - оживить вашу повседневную жизнь, и я думаю, что это хорошая миссия. Немного счастья и удовольствия каждый день, радость и моменты совместного времяпрепровождения - вот что хочет передать нам новое место для гурманов. Для этого у нас есть французские деликатесы, которые мы любим, конечно же, 100% ремесленного производства.

В Pépite используются продукты PDO, сезонные продукты и короткие схемы, а также экологически ответственный подход. Используемая мука - местная, с мельницы, расположенной в Иль-де-Франс. Специально для детей разработан ассортимент в адаптированном формате.

Итак, что вы едите в этой пекарне-кондитерской? Вы можете найти хорошие ремесленные хлеба и круассаны, pain au chocolat и другие очень щедрые булочки. Любители хорошего флана и яблочных тарталеток будут в восторге.

Среди творений нам нравится изысканная тарталетка Pépi-Choc и ванильно-пекановая тарталетка. Любопытные могут насладиться удивительно вкусной павловой с розовым грейпфрутом, а приверженцы традиций могут выбрать знаменитый " Париж-Брест " , который так же вкусен, как и все остальное.

• Читайте также
• Неделя впереди 3-9 февраля 2025 года в Париже: куда сходить бесплатно или по сниженной цене
• Лучшие "galettes des rois" в Париже и регионе Иль-де-Франс 2025, проверено и подтверждено

Обратите внимание, что заведение довольно просторное и включает в себя чайную комнату вдоль окна, где можно посидеть и насладиться пирожными и тортами в сопровождении хорошего кофе. В солнечные дни перед магазином есть прекрасная терраса. Поскольку пекарня находится на углу бульвара Вольтера и улицы Леона Фрота, это прекрасное пространство, которое располагает к отдыху.

Что касается цен, то рассчитывайте на 1,30 € за пухлый круассан и около 5 € за креативную выпечку. Одним словом, почему бы не побаловать себя маленьким щедрым гурманским удовольствием в новой собственной пекарне ?

Читайте также:
3 новые пекарни - кондитерские, которые очаровывают в 11-м округе Парижа
Новая пекарня, чтобы разбудить ваши вкусовые рецепторы? Мы предлагаем вам открыть для себя 3 новых адреса в 11-м округе Парижа, в которых сочетаются хороший хлеб и вкусная выпечка. Готовы побаловать себя? [Читать далее]