Это, пожалуй, одна из самых дешевых пекарен в Париже, и не зря. Demain отличается тем, что продает только... Только те продукты, которые не были проданы накануне. Каждый день пекарни Demain собирают непроданную продукцию не менее чем из 17 пекарен соседних округов ( в ближайшее время с Demain начнут сотрудничать новые пекарни-партнеры ), борясь с пищевыми отходами.
Придя туда, вы сможете выбрать традиционную венскую выпечку (круассаны, pains au chocolat, бриоши, швейцарские пирожные и т.д.) по сниженным ценам или даже за половину обычной стоимости. В булочной вы найдете закваску, зерновые хлебцы, некоторые из них экологически чистые, изготовленные из древней муки (в частности, полбы и мелкой полбы)... И все это по выгодным ценам.
Особенность Demain- дать вторую жизнь непроданной продукции: например, круассаны и pains au chocolat "разбиваются" (т.е. раскатываются скалкой), запекаются в печи, а затем поджариваются с медом, чтобы придать им хрустящую текстуру! Это пекарня, которая в равной степени борется с отходами и защищает ваш кошелек, и является антиинфляционной пекарней высшего класса: прекрасная концепция, которую можно открыть для себя на улице Сен-Мор в 11-м округе.
Даты и время работы
C 23 октябрь 2023 к 31 декабрь 2027
Местонахождение
Завтра - хлебозавод № 11
133 Rue Saint-Maur
75011 Paris 11
Официальный сайт
www.instagram.com
