Алжирская компанияLaouz, открывшая свою первую кондитерскую в 2016 году и получившая огромное признание, быстро завоевала весь Париж. Мир, в котором изысканная восточная выпечка украшается современностью, сохраняя при этом свою традиционную душу, не перестает радовать нас. Имея не менее шести бутиков в столице, Laouz продолжает радовать гурманов разнообразным ассортиментом сладких угощений, от возрожденной классики до более смелых творений.
Эта выпечка, настоящие вкусовые драгоценности, приглашает вас совершить сенсорное путешествие, сочетающее в себе воспоминания и открытия. У тех, кто уже знаком с этими лакомствами, они вызывают приятные воспоминания о детстве или праздниках. Для других они представляют собой приглашение к путешествию, призыв позволить себе перенестись в плавные, нежные ароматы Средиземноморья.
КомпанияLaouz была основана на общей страсти и подлинном партнерстве с лучшими кондитерами Алжира, обогащенном любовью к традиционной кухне. Желание передать это наследие гурманов отражается в постоянном стремлении к новизне, творчеству и инновациям. Каждый аромат, каждый вкус, каждый цвет - это новое творение, постоянно обновляющее искусство и удовольствие от восточного кондитерского мастерства.
Каждый традиционный рецепт представлен в ассортименте изысканных и порой необычных вкусов: миндаль, мак, юдзу, чай матча, грейпфрут, пралине, фисташки... Все они верны ноу-хау предков и производятся ежедневно, чтобы гарантировать несравненную свежесть.
Более того, некоторые виды выпечки не содержат глютена, что добавляет еще одну ниточку к их гурманскому луку. Эти сладкие угощения придутся по вкусу всем: их можно приобрести в уютных буфетах или через службу онлайн-доставки. Laouz также предлагает фирменную выпечку и индивидуальный кейтеринг, идеально подходящий для праздничных застолий или во время Рамадана.
Компания предлагает пять оригинальных коллекций, представляющих собой восхитительное сочетание традиций и инноваций, воспевающих культуру и вкусы Востока и Запада. Они открывают бесконечные горизонты: юдзу, мак, чай матча, зефир, фисташки, шоколад...
Традиционная линейка сохраняет верность ноу-хау предков, используя такие ингредиенты, как миндаль, мед, корица и цветки апельсина. Фруктовая гамма предлагает фестиваль вкусов с клубникой, малиной, инжиром, мандарином, манго, грейпфрутом и черносливом. Гурманские ароматы соблазняют более богатыми вкусами, такими как пралине, карамель и шоколад. Пряная гамма - это смелое исследование ароматов со всего мира, сочетающее в себе анис, лимон, имбирь, апельсин, корицу, лакрицу, перец Эспелетт и юзу. Творения Laouz - это концентрат мастерства и опыта компании, с цветочными и пряными нотами розы, мака, жасмина, чая матча и кофе.
Помимо выпечки, Laouz предлагает разнообразные традиционные алжирские хлеба и пирожные, такие как кесра, мсемен и кхубз дар. Каждый деликатес рассказывает свою историю, которой с удовольствием поделятся сотрудники магазина.
Ресторан по адресу 136, rue St Honoré приглашает вас открыть для себя традиционную алжирскую кухню: салат мешуйя, алжирский кока, кускус, домашний тажин и, конечно, выбор выпечки в сопровождении ароматного чая.
Laouz - это богатый и разнообразный кулинарный опыт, гурманский мост между Францией и Алжиром. В последние годы успех первого магазина, открытого в 2016 году на улице Сент-Оноре, привел к открытию еще пяти магазинов в Париже, подтвердив место Laouz как ключевого игрока на парижской кулинарной сцене. Посещение Laouz - это приглашение заново открыть для себя восточные кондитерские изделия в новом свете, далеком от клише тяжести и избытка сахара. Признаем, это не обязательно дешево, но это домашняя выпечка, хорошо сдобренная сахаром и свежая - достаточно, чтобы хорошо провести время.
Адреса:
Местонахождение
Кондитерская Laouz
136 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Тарифы
Patisseries : €3
Formule déjeuner et brunch : €11 - €26
Boites assortiments de pâtisseries de 8 à 32 : €23 - €92
Рекомендуемый возраст
Для всех
Официальный сайт
www.laouz.com