До 17 июня 2023 года по всей столице пройдет праздничная неделя кулинарных мероприятий! В рамках Festival du Mieux Manger будут организованы мастер-классы, дегустации, кулинарные мастер-классы и множество других мероприятий!
На этой неделе на фестивале "Mieux Manger " речь идет о хорошей еде! До 17 июня 2023 года во всех округах города проходят кулинарные мастер-классы, дегустации, рынки местных производителей и другие бесплатные мероприятия для гурманов, направленные на продвижениеустойчивого сельского хозяйства и хорошей еды! В праздничном духе местные ассоциации и предприятия предлагают мероприятия, близкие к дому, местные и экологичные!
И не забудьте о мероприятиях в субботу 17 июня, которые совпадают с Национальными днями сельского хозяйства (Journées nationales de l'Agriculture), когда вы сможете узнать все о различных ремеслах и местных продуктах! С полной программой можно ознакомиться на сайте мэрии Парижа, которая организует это мероприятие.
Некоторые мероприятия, которые нельзя пропустить
- Кулинарный слепой тест - 13 июня (9-й округ)
Участникам будет предложен ряд блюд, и они должны будут угадать овощи, которым (обычно) нет места в рецептах! Найдя овощи, участники должны будут подобрать их к соответствующим растениям и листьям, а также к соответствующему времени года. Победители уйдут домой с овощами из AMAP!
- Дегустация блинчиков и свежих соков из непроданных продуктов - 13 июня (13-й округ)
Велосипед "La Cyclo Popote" будет предлагать блинчики и соки из свежих продуктов, собранных на рынках, приготовленные нашими местными поварами.
- Откройте для себя общие кухни во Дворце женщин - 14 июня (11-й округ)
Презентация схемы общих кухонь Дворца женщин совместно с ассоциацией Toques en stock, где встречаются два проекта, связанных с доступом к качественной пище для семей, находящихся в неблагоприятной ситуации.
- Ничего не пропадает, все готовится... в Тоскане - 14 июня (11-й округ)
Участники отправятся в кулинарное путешествие по Тоскане. В сопровождении специалистов по питанию они откроют для себя секреты итальянской пасты с рецептами против мусора, используя непроданные и просроченные продукты.
- Мастер-класс "Смузи-байк": сделайте свой собственный смузи из сезонных фруктов - 14 июня (18)
Ассоциация организует мастер-класс с использованием велосипеда для смузи, где участники смогут очистить, нарезать и крутить педали, чтобы приготовить насыщенный витаминами перекус из сезонных фруктов.
- Умение управлять - 15 июня (9-й округ)
Дегустация веганских, сырых и безглютеновых продуктов, произведенных в Париже.
- Disco Soupe в Jussieu - 15 июня (5e)
Приходите и приготовьте суп, используя свежие продукты и музыку: чистка, нарезка, приготовление, смешивание и подача на Place de Jussieu.
- Научитесь делать свой собственный хлеб из натуральной закваски с Farinez'vous - с 14 по 16 июня (13-е)
.
Узнайте, как замешивать, формировать и выпекать хлеб на натуральной закваске, чтобы вы могли готовить его дома!
- День закрытия фестиваля - 17 июня (19-го)
Неделя фестиваля завершится на площади Фете (19-й округ) демонстрацией людей, которые каждый день работают над производством, продвижением и продажей органических, экологически чистых и местных продуктов. Приходите всей семьей и примите участие в семинарах и мероприятиях, откройте для себя, попробуйте и/или купите эти продукты, познакомьтесь с услугами города Парижа и его партнеров.
- Совместная трапеза: придите, приготовьте и разделите дружескую, высококачественную еду! - всю неделю (13-го числа)
Les Petites Cantines Paris - это место, где хорошая еда идет рука об руку с общением! Вы можете остаться на трапезу и уборку - это бесплатно!
- Ferme de Paris - всю неделю (12-й округ)
Покормите животных на публике и пообщайтесь с фермером.
Примите участие в приготовлении самого большого в мире рататуя в ресторане Grand Banquet в 13-м округе
