Париж - это волшебный город, где можно попробовать блюда со всего мира, в том числе и самые современные, которые вы не ожидали встретить в Городе света. Так что если вы любите уличную еду, то на этот раз мы приглашаем вас в Road Trip- новый адрес, который отправит ваши вкусовые рецепторы в путешествие!
Адрес: улица Пуассоньер, 36, в двух шагах от Гранд-Рекс. Его ярко-желтый фасад привлекает любопытные взгляды. Фасад обещает изысканные хот-доги с органическим ремесленным хлебом, халяльные сосиски из мяса птицы и индейки, а также приправы и соусы преимущественно домашнего приготовления. Это все, что нужно, чтобы заманить нас внутрь.
И вот вы здесь, в семейном ресторане, созданном четырьмя сестрами, увлеченными путешествиями и желающими познакомить парижан со вкусами других стран через уличную еду. Это "дорожное путешествие" проходит через фантазийные рецепты, которые дарят нам вкус к открытиям!
Наша первая остановка в Соединенных Штатах - " US Dog", приготовленный с ресликом, горчицей, кетчупом и жареным луком. Это один из главных хитов Road Trip, и легко понять, почему: вкусы и текстуры идеально сбалансированы, чтобы дать нам настоящую гурманскую версию американского хот-дога!
Затем мы отправились дальше на юг, чтобы отведать мексиканскую собаку. Нам нравится домашний гуакамоле, который достаточно терпкий, чтобы пробудить вкусовые рецепторы, хрустящая кукуруза и сыр чеддер о гратен. Затем мы возвращаемся в Европу, чтобы попробоватьитальянскую собаку, которая является нашим любимымблюдом! Домашнее зеленое песто с базиликом - настоящий восторг и прекрасно сочетается с моцареллой и вялеными томатами au gratin.
Наконец, наше путешествие завершается "Французской собакой", еще одним бестселлером, который радует нас домашним луковым конфи и тающим бри, чей вкус достаточно силен, чтобы не перебить другие вкусы. В качестве гарнира вы можете выбрать макароны с сыром, начос или актуальный салат, в зависимости от вашего вдохновения!
Если вы заглянули в окно перед входом в Road Trip, то, несомненно, заметили необычные вафли в форме рыбы. Это второе фирменное блюдо заведения - тайяки. Так что же такое тайяки?
Тайяки- это японские вафли в форме рыбы. Точнее, морского леща, потому что это один из счастливых продуктов в Японии. Но команда мечты Road Trip пересмотрела рецепт этих сладостей, которые представляют собой нечто среднее между блином и мадленом. Они могут быть наполнены шоколадом, карамелью с соленым маслом, кленовым сиропом или спекулосом. Нам также нравится, что формат был изменен, чтобы тайяки было еще проще есть: вместо большой вафли вы можете насладиться порцией из пяти маленьких рыбок. Таким образом, вы можете наслаждаться целым рядом вкусов!
Ну что, вы готовы к путешествию?
Местонахождение
RoadTrip Paris - закрыто навсегда
36 Rue Poissonnière
75002 Paris 2
Доступ
Станция метро Bonne Nouvelle (линии 8 и 9)
Тарифы
Taiyaki : €5.5
Hot Dog : €7.5
