Saigon d'Antan, аутентичный вьетнамский ресторан Париж 6-й округ, рядом с Люксембургским садом

Переступите порог Saigon d'Antan, расположенного в двух шагах от Люксембургского сада, и вы сразу же окажетесь в теплой атмосфере, в которой преобладают деревянные панели и канва. Здесь вы переноситесь далеко от мегаполиса, прямо на шумные улицы родного Вьетнама.

Энтони Таинг, хозяин ресторана, приглашает вас погрузиться во вьетнамскую гастрономию. Доверив свою кухню талантливым шеф-поварам Лоан Хоангу и Жоэлю Тангу, он предлагает вам настоящую вьетнамскую кухню, которая одновременно аутентична и адаптирована к западному вкусу. Здесь вы сможете насладиться любимыми домашними блюдами:

• Равиоли на пару
• Спринг-роллы от шеф-повара с говядиной и лемонграссом
• Banh cuon
• Супы
• Булочки бо
• Banh Xéo
• Шпажки La Lot, маринованные в виноградных листьях

Все блюда, от бульонов до соусов и соков, готовятся по-домашнему. В основе домашней кухни лежат свежие продукты, доставляемые ежедневно.

Меню:

• Читайте также
• Где поесть вкусную еду в Париже? Лучшие адреса
• Вьетнамские рестораны в Париже и регионе Иль-де-Франс: наши лучшие адреса
• Неделя впереди 30 декабря 2024 - 5 января 2025 в Париже: выход в свет бесплатно или по сниженной цене

Но что такое хорошая еда без напитка в придачу? Здесь вы можете насладиться вьетнамским пивом или знаменитым вьетнамским кофе со сгущенным молоком. А для тех, кто предпочитает вино, найдутся легкие и гармоничные варианты, которые подчеркнут каждое блюдо. Ресторан с его современной, трезвой обстановкой предлагает сменить обстановку, в основном благодаря своим блюдам. Каждый глоток напоминает нам о вкусах старого Сайгона.

До Saigon d'Antan, расположенного в самом сердце Сен-Жермена, легко добраться, особенно от станции Odéon. Не задерживайтесь там слишком долго, так как ресторан быстро заполняется. Мы любим спринг-роллы с говядиной с лемонграссом, вкусные и щедрые, а также вьетнамские блинчики Banh Xéo с богатым гарниром из мяса и креветок, хрустящие блинчики с приятным кокосовым вкусом.

Заканчивается трапеза кокосово-банановым десертом (Chè Chuoi) и свежим манго с клейким рисом.

Короче говоря, если вы ищете хороший вьетнамский ресторан или недорогой самородок, который заставит ваши вкусовые рецепторы путешествовать в двух шагах от Jardin du Luxembourg, держите этот адрес в шляпе!