Jjin Paris, отличный корейский барбекю и коктейль-бар на Монпарнасе с великолепными грилями

Корейское барбекю Jjin в Париже - это очередная новинка от ресторатора, создавшего корейские рестораны Sweetea's 13e и Poissonnière, которые уже радуют парижан, ищущих аутентичности. Верный своему успеху, этот новый ресторан предлагает основные блюда корейской кухни с дополнительным бонусом в виде исключительного выбора мяса, который не встречается больше нигде в Париже.

Помещение ресторана просторное и вместительное. В центре стоит большая барная стойка, а вокруг нее расположены столики, оформленные в современном городском стиле.

В истинно корейском стиле мы заказываем несколько блюд и делим их на весь наш стол. Наш выбор пал на сладко-острую жареную курицу с хрустящей корочкой, версию торта кимчи с моцареллой для любителей,розовый ттеокбокки (рисовый торт со сливочно-чилиевым соусом, рыбной пастой, яйцом и дополнительной моцареллой) ипряное рагу с шелковистым тофу ибибимбап юхо с тартаром из корейской говядины. Итак, признаемся, нас было четверо, мы были очень голодны и не доели все (к счастью, у нас есть пакет для завтрашнего удовольствия).

• Читайте также
• Наши лучшие корейские рестораны в Париже
• Что происходит в Париже на этой неделе со 2 по 8 декабря 2024 года: бесплатные или дешевые мероприятия
• Чем заняться в Париже в декабре 2024 года? Узнайте о событиях в этом месяце в Îле-де-Франс

Тем более что мы не могли пройти мимо корейского барбекю. В Jjin у каждого столика есть свой центральный барбекю с вытяжкой над ним. Ко всем барбекю подается миска риса с сезонными овощами и банчан. Кукурузный сыр и омлет вокруг барбекю стоят дополнительно 5 евро.

Вы найдете такие классические блюда, как булгоги, антрекот и рибай Вагю. А также исключительные или необычные виды мяса, такие как JJIN Gabi- тонкий ломтик стейка рибай на маринованной кости, Brisket - тонкие ломтики мраморной, нежной и сочной грудинки престижной говядины, или Blade (в зависимости от наличия) - половинка стейка рибай престиж на кости. Не уверены, что выбрать? Сделайте выбор в пользу гриля на двоих, с говядиной или свининой. И не забудьте, что по запросу предлагаются варианты халяль.

В обеденное время меню " стартер + основное блюдо " предлагается за 16,50 евро. Вы также можете выбрать меню барбекю по той же цене. Вечером ресторан также предлагает оригинальную коктейльную карту с экзотическими вкусами. Среди них коктейли с личи, матча, шисо и даже с острым кимчи для любителей приключений. Или попробуйте оригинальный клубничный или малиновый домашний лимонад.

Десерты включают в себя моти со льдом и щедрые профитроли с мороженым из маття, белым шоколадом и соусом из маття, которые мы рекомендуем вам разделить.

Одним словом, если вы ищете просторный ресторан, где можно принять семью и друзей, если вам по душе экзотика, румяный сыр или качественное мясо на гриле, то это место стоит запомнить.