Как всегда, Николя Клозо из La Maison du Chocolat хотел ослепить, удивить и соблазнить нас своими творениями, специально созданными для праздничного сезона 2023 года.
На этот раз шеф-шоколатье и Meilleur Ouvrier de France снова приглашает нас совершить гурманское путешествие по мощному символу рождественского сезона - снегу.
В мире гурманов " Рождество в снегу" Дом дю Шокола представляет свои праздничные творения с 7 ноября 2023 года. Эти лакомства - праздник совместной работы Николя Клуазо и дизайнера ювелирных украшений Капуцины Югэ, подчеркивающий элегантность арктических снежинок. Расположенное в самом сердце Парижа, мероприятие приглашает посетителей в уникальное сенсорное путешествие, которое продлится до кануна Рождества.
Путешествие начнется со Снежного полена- произведения, в котором встречаются эстетика снега и тепло аромата. Мы приглашаем вас открыть для себя это полено, выпущенное ограниченным тиражом по цене 120 евро. Вы можете уже сейчас планировать его получение в магазине с 21 по 24 декабря. Предварительное бронирование возможно с 1 декабря, так что вы можете рассчитывать на ранний праздничный сезон.
Шоколадный мусс одновременно легкий и мощный, напоминающий эфемерное изящество снежинки. Нежная груша идеально сочетается со сливочной карамелью, а в пралине, посыпанное жареными зернами кукурузы, мы влюбляемся с неповторимым хрустом соленой жареной кукурузы. Насыщенность кукурузы гармонично подчеркивает грушу, шоколад и карамель, создавая прекрасный союз вкусов и текстур, одновременно свежий и успокаивающий.
В состав входит мусс из 72% чистого органического темного шоколада сГаити, бисквит с какао, нарезанные кубиками груши "Конференция", нежный хрустящий шоколадный лист, сливочная карамель с обжаренной кукурузной крошкой, хрустящая основа из соленой жареной кукурузы и обычный генуэзский хлебный бисквит. Все это дополнено декором из 56% хлопьев темного шоколада и 33% шоколада цвета слоновой кости.
Для коллекционеров и любителей искусства шедевром, несомненно, является "Снежинка". Эта шоколадная скульптура весом 7,9 кг, стоимостью 2 800 евро, выпущена очень ограниченным тиражом и демонстрирует исключительное мастерство Дома. Она также доступна с 7 ноября и является символом роскоши и эксклюзивности.
Еще одно лакомство, которое нельзя пропустить, - " Буше со снежинками" по цене 30 евро. Идеальный баланс пралине, флер-де-сель и шоколадных хлопьев - это морозный штрих, завершающий вкусовую картину.
Рождественский портфель пополнился ослепительными коробками с визуальной подписью #StephaneKiehl. Внутри вы найдете ассорти, которое завораживает как глаз, так и вкус, по цене от €34 до €140.
И наконец, чтобы отсчитать дни до праздника, адвент-календарь Flocon de Neige предлагает по одному шоколадному лакомству в день за 58 евро.
Вот краткое описание творений, которые вы сможете открыть для себя в это Рождество 2023 года:
Эти творения отдают дань уважения эфемерности зимнего сезона и нежности снежинок, превращая удовольствие от дегустации шоколада в почти мистический опыт. La Maison du Chocolat приглашает любителей шоколада отпраздновать конец года с поэзией и утонченностью.
Это, несомненно, будет Рождество для гурманов!
Даты и время работы
Из 7 ноябрь 2023
Местонахождение
La Maison du Chocolat
8 boulevard de la Madeleine 75009 Paris
75 Paris
Официальный сайт
www.lamaisonduchocolat.fr
