Последние статьи

Le Grand Diner, блюда для совместного приготовления, вдохновленные эпохой Belle Epoque, в отеле San Régis

Со среды по субботу в отеле San Régis проходит Grand Diner, где в шикарной, но по-настоящему дружеской атмосфере гостям предлагаются блюда, вдохновленные эпохой Belle Epoque.

Полено Деда Мороза в Ritz Paris le Comptoir 2024 и другие праздничные творения Франсуа Перре

К концу 2024 года отель Ritz Paris Le Comptoir и его шеф-кондитер Франсуа Перре представляют праздничную коллекцию, сочетающую в себе креативность и элегантность. В программе: изысканные творения, призванные придать праздничному сезону нотку волшебства. Они доступны уже сейчас и приглашают вас заново открыть для себя рождественские удовольствия благодаря уникальным вкусам и дизайну.

Лионский ресторан Le Passe Temps, отмеченный звездами Мишлен, переезжает в Париж

Не найдя более просторного помещения в Лионе, ресторан Le Passe Temps, отмеченный звездами Мишлен, переезжает в Париж и должен открыться в конце следующего года.

La Renommée: шикарный ресторан с историческим фасадом и изысканной французской кухней

За историческим фасадом столицы скрывается элегантный ресторан с уютной атмосферой, где французская гастрономия превозносится во вневременной обстановке на знаменитой улице Сент-Оноре.

В ресторане La Fontaine Gaillon шеф-повар Мари-Викторин Маноа изобретает элегантность для гурманов

Этот культовый ресторан, перешедший под управление Fitz Group летом 2024 года, с Мари-Викторин Маноа во главе кухни, предлагает классическое меню с новыми смелыми нотками и уютную атмосферу. Погрузитесь в атмосферу, где соединяются терруар и творчество.

Изысканное йольское полено Hespéridée в отеле Peninsula Paris 2024 от Анны Корубль

В честь своего десятилетнего юбилея Peninsula Paris представляет исключительное кондитерское творение: йольское полено "Hespéridée", созданное талантливым шеф-поваром Анн Корубль. Это полено, настоящая симфония цитрусовых, отдает дань уважения природе и открытию дворца в 2014 году.

La Chocolaterie de William Artigue: рождественские творения и горячий шоколад рядом с каналом Сен-Мартен

Давайте отправимся на канал Сен-Мартен в 10-м округе Парижа, чтобы открыть для себя шоколадную мастерскую Уильяма Артиге, молодого и талантливого шоколатье, который представляет изысканные творения гурманов - от шоколадных до кондитерских изделий. Обучавшийся у таких мастеров, как Патрик Роже и Жак Женин, он предлагает мир, сочетающий традиции и инновации, с уникальными рождественскими творениями и божественным горячим шоколадом, чтобы разбавить парижскую зиму.

Auberge Nicolas Flamel в Париже: гастрономия и история в сердце легендарного места

L'Auberge Nicolas Flamel, расположенный в одном из старейших домов Парижа, если не в самом старом, построенном в 1407 году Николя Фламелем, знаменитым алхимиком и благотворителем, сочетает в себе наследие и высокую кухню. Под руководством шеф-повара Алана Геама, обладателя звезды Мишлен, а теперь еще и шеф-повара Эмиля де Франса, этот исторический адрес предлагает гастрономический опыт, в котором встречаются традиции и современность.

Дичь в охотничьем меню Bellefeuille, ресторана Saint James в Париже, отмеченного звездой Мишлен

Bellefeuille, ресторан отеля Saint James Paris, отмеченный звездами Мишлен, представляет уютное охотничье меню, созданное руками шеф-повара Грегори Гаримбая и его бригады.

Хакуба: мы опробовали эксклюзивный опыт Omakase в японском ресторане Cheval Blanc Paris

Откройте для себя Hakuba, японский ресторан, расположенный в самом сердце престижного отеля Cheval Blanc Paris. Он предлагает уникальное погружение в искусство японской гастрономии с меню Omakase, тщательно разработанным мастером суши Такуя Ватанабе в сотрудничестве с мастером соусов Арно Донкелем и шеф-кондитером Максимом Фредериком. Тонкий опыт, отражающий японские традиции и стремление к аутентичности.