Le Grand Diner, блюда для совместного приготовления, вдохновленные эпохой Belle Epoque, в отеле San Régis

Со среды по субботу в отеле San Régis проходит Grand Diner, где в шикарной, но по-настоящему дружеской атмосфере гостям предлагаются блюда, вдохновленные эпохой Belle Epoque.

Если вы всегда мечтали пожить в Париже прошлых лет и попробовать все прелести той эпохи, то вы пришли по адресу. 5-звездочный отель San Régis в Золотом треугольнике открыл Le Grand Diner- мероприятие, которое проводится со среды по субботу и приглашает парижан и туристов погрузиться в великолепие Belle Epoque.

На ковровом полу между стенами с богатой историей, под взглядом картин, висящих на стене, вы займете свое место в богато украшенном обеденном зале ресторана, с егоинтимной, но очень дружелюбной атмосферой, поддерживаемой внимательным обслуживанием.

Сестры Зейна и Сара Жорж, содиректоры и владелицы ресторана San Régis, придумали этот необычный опыт, который подчеркивает французскую гастрономию во всей ее щедрости иэлегантности.

Вдохновленный великими приемами эпохи Belle Epoque, в частности Dîner des Trois Empereurs, состоявшимся во время Всемирной выставки 1867 года в парижском Café Anglais, Le Grand Diner - это ужин на несколько персон в окружении семьи и друзей.

Исключительные продукты от лучших мастеров и производителей Франции (омар, ягненок, шампанское и икра, и это лишь некоторые из них), блюда для совместного использования располагаются в центре стола, в духе совместного общения.

Меню, разработанное шеф-поваром Микеле Фанчиулло, который стажировался в Hôtel Georges V у двухзвездочного шеф-повара Давида Бизе, стоит 125 евро на человека - 235 евро на человека с вином и блюдами в паре - и состоит из 6 блюд, которые развиваются по нарастающей.

Меню Le Grand Diner не только предлагает выбор лучших продуктов, но и возвращает внимание к великим французским рецептам, уделяя особое внимание сокам и соусам, некоторые из которых, к сожалению, с годами утратили свою актуальность.

Вдали от городской суеты Le Grand Diner словно застыл во времени. Позолоченная лепная обстановка ресторана может вызвать опасения по поводу слишком душной атмосферы, но это не так. Здесь шикарные блюда подаются в дружеской, щедрой атмосфере.