Hotel Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile predstavuje svoju reštauráciu, nikkei stôl s názvom Mido Paris. Ako už znalci pochopili, ide o mladšiu sestru kultovej adresy na Riviére. Aký je teda verdikt?
Španielska reštaurácia Suego otvorí svoje brány na jeseň budúceho roka. V ponuke sú iberské špeciality na poschodí a kreatívne koktaily v priestoroch speakeasy.
Yamato Grill je názov japonskej reštaurácie, ktorá otvorila svoje brány v parížskej štvrti Halles, čo by kameňom dohodil od Bourse du Commerce - Fondation Pinault. Japonský gril, ktorý vzdáva hold hovädziemu mäsu Wagyu a chutným japonským jedlám.
Japonská reštaurácia Marie Akaneya a jej šéfkuchári Chiho Murata a Ignasi Elias predstavujú parížskym gurmánom výnimočný produkt, hovädzie mäso Matsusaka, ktoré je rovnako vzácne ako chutné. A ako dezert je v ponuke ďalšia pochúťka: japonský korunný melón.
Joshu Wagyu sa bude oslavovať 10 dní od 7. novembra 2023 v troch parížskych gurmánskych reštauráciách: Dersou, Accents Table Bourse a Okuda. Vyzývame všetkých milovníkov tohto vynikajúceho japonského mäsa!
Japonská wagyu reštaurácia 1129 nám ponúka nový zážitok, ktorý je gurmánsky a zároveň elegantný. Vyberte sa do suterénu podniku v 1. parížskom obvode a objavte Steakhouse 1146, intímne prostredie, kde si môžete vychutnať prvotriednu kuchyňu Masahira Ishidu.
Ak máte radi japonské pouličné jedlo, a najmä sando, vyberte sa do parížskej štvrte Odéon do reštaurácie Yabaï Sando. Toto mimoriadne gurmánske miesto, za ktorým stojí šéfkuchár Walter Ishizuka, určite poteší aj tie najnáročnejšie chuťové poháriky.
Slávny japonský sendvič sando je teraz k dispozícii v 6. parížskom obvode vďaka otvoreniu kaviarne Benchy. Či už je slaný alebo sladký, neodoláte mu a k nemu si dáte lahodné matcha latte!
Moïse Sfez, svetový šampión v príprave homárovej rolky, otvára Janet by Homer, street food reštauráciu, ktorá ponúka pravý newyorský sendvič s hovädzím mäsom na spôsob Waguy. Ideme objaviť toto nové gurmánske miesto.
Umenie japonskej kuchyne prichádza do centra Paríža. Spoločnosť Omatsu France, ktorá už stojí za gurmánskou adresou An Japonaise v 2. obvode, otvára v hlavnom meste novú reštauráciu. Tentoraz sa nachádza v 1. obvode a oslavuje hovädzie mäso Wagyu a koncept yakiniku, známeho japonského grilovania. Vezmeme vás na prehliadku?
Milovníkov gurmánskych hamburgerov berieme do Trocadéro, kde si môžete vyskúšať Baagaa Burger, úžasnú reštauráciu, ktorá ponúka cenovo dostupné hamburgery z hovädzieho mäsa Wagyu. Znie to lákavo, však?
