Bô, karibská reštaurácia Julie Sedefdjian, otvára svoj prvý brunch

Pri Manon de Sortiraparis · Uverejnené 14. apríl 2020 o 10:30hod.
Ideme objaviť nový brunch v Bô, karibskom jedálenskom bare Julie Sedefdjian, a načerpať nové chute!

, slávny karibský bar, ktorý vedie mladá michelinská šéfkuchárka Julia Sedefdjian, vám otvára svoje dvere v úplne novom čase a pri úplne novej príležitosti: na brunch! Ak máte radi túto chutnú týždennú pochúťku, pripravte sa na objavovanie nových chutí, pretože tu kuchyňa pochádza priamo z Karibiku a tento nový brunch nie je výnimkou!

Každú sobotu o 11.30 vás Bô pozýva na objavovanie autentickej exotickej karibskej kuchyne. Začneme sortimentom pečiva z Boulangerie de la Tour a tradičným domácim maslovým a čokoládovým chlebom. Táto sladká pochúťka vzdáva hold sviatočným tradíciám Západnej Indie, s tenkým plátkom ľahkej, zlatistej briošky namočenej v teplej mliečnej čokoláde z domácej arašidovej pasty. Je ťažké mu odolať!

Potom sa môžete pustiť do kreolských jedál: šalát z avokáda a kreviet, ktorý môžete ochutiť domácim chilli džemom; údené kuracie mäso chiktay ochutené citrónovou šťavou, cesnakom a sladkým chilli; krevetový biskvit a veľmi jemná treska ti pain...

A, samozrejme, končíme na sladkú nôtu s guavovým a mangovým chlebíkom a mučenkovou penou, pečeným ananásom a kakaovou omrvinkou, ktoré zavŕšime horúcim nápojom a čerstvým domácim ovocným džúsom, pomarančovým alebo trstinovým cukrom (!).

Uvidíme sa tam?

Užitočná informácia

Dátumy a rozvrh
Od 8. február 2020

× Približný otvárací čas: na potvrdenie otváracieho času kontaktujte zariadenie.

    Miesto

    8 Rue de Poissy
    75005 Paris 5

    Dostupnosť

    Ceny
    €39

    Oficiálna stránka
    www.instagram.com

    Kľúčové slová : Paríž 5, Okres Saint Victor, paríž
    Pripomienky
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie