Bar v hoteli InterContinental Paris: koktailové menu na počesť Sarah Bernhardtovej

Len kúsok od stanice Gare Saint-Lazare, v legendárnom bare hotelaInterContinental Paris - le Grand, objavte nové kokteilové menu inšpirované božskou Sarah Bernhardt, ktoré vzdáva hold tejto symbolickej osobnosti prelomu 19. a 20. storočia. Matthias Giroud, zakladateľ skupiny Alchimiste Group, v nadväznosti na výstavu venovanú tragickej herečke, ktorá bola otvorená 14. apríla v Petit Palais, vložil svoj talent do vytvorenia niekoľkých originálnych koktailov.

Historický hotelInterContinental Paris - le Grand oslavuje pamiatku Sarah Bernhardt, ktorá bola jeho vernou zákazníčkou. Tu sa konali jej stretnutia s významnými osobnosťami ako Guerlain, Escoffier a Victor Hugo. Dnes dokonca visí vo vstupnej hale portrét herečky od Georgesa Clarina a jeden z prezidentských apartmánov je venovaný jej pamiatke.

Matthias Giroud, francúzsky majster "tekutej gastronómie", je preniknutý umeleckou dušou Sarah Bernhardt. Je známy svojím avantgardným prístupom, spája gastronómiu, bylinnú medicínu, parfumériu a prírodu a vytvára očarujúce koktaily. Vďaka svojim cestám si obľúbil viaczmyslové zážitky a miešanie chutí.

Nové menu s alkoholom alebo bez neho :

3 koktaily:

• Božské: Šampanské, biely lilét s listami červenej vínnej révy, verjuice, bazový cordial a sprej z listov čiernych ríbezlí.
• Rosine: Bergamotový džús, korenený rum, vanilkový sirup z čaju Rooibos a sprej z kvetov levandule.
• 
  Fortuny: Jahodovo-mandľová mliečna pena, vanilková vodka, Cointreau, ananásová šťava, limetka a sprej z listov verbeny.

3 Mocktaily:

• Prečítajte si tiež
• Tip na týždeň od 1. do 7. júla 2024 v Paríži: bezplatné alebo lacné výlety
• Čo robiť v Paríži a regióne Ile-de-France v júli 2024? Podujatia tohto mesiaca, ktoré si nemôžete nechať ujsť

• Le Belle-Île: Karamel zo slaného masla, jablkový džús s opečenou pohánkou, limetka, šumivý slad a sprej z pomarančových kvetov.
• La Voix-d'Or: Destilát z bobúľ borievky, žltá citrónová šťava, hroznová/safranová sóda a sprej z kvetov pelargónie.
• Le Florissant:
  Kvet bazy čiernej, brusnicová šťava s čajom, čerešňový kvet, veruže a sprej z okvetných lístkov ruží.

Tieto výtvory sa podávajú pod vedením hlavného barmana a manažéra baru Marca Morinièra a jeho tímov.

Milovníci koktailov by si nemali nechať ujsť tento jedinečný zážitok, kde sa stretáva história, umenie a chute. Ponorte sa do sveta božského aalchymistu Matthiasa Girouda na tomto kultovom mieste. Mocktaily stoja 16 eur a koktaily 26 eur. Nechajte sa uniesť touto chuťovou cestou na počesť jednej z najväčších ikon francúzskeho divadla, Sarah Bernhardt.

Zvolené ingrediencie a odvážne kombinácie oživia slávnu éru a charizmu tejto výnimočnej ženy. Možno pocítite podstatu vášní a priateľstiev, ktoré pestovala v hoteliInterContinental Paris - le Grand.

Nenechajte si ujsť príležitosť navštíviť vznešenú výstavu Sarah Berhnardt v Petit Palais, ktorá je otvorená do 27. augusta 2023 a na ktorej sa môžete ponoriť do sveta tejto výnimočnej umelkyne a pochopiť rozsah jej odkazu.