Ministry of Spice je óda na modernú indickú gastronómiu, ktorá sa nachádza v jednej z najkrajších parížskych štvrtí.
Hotel Ministry of Spice sa nachádza len pár krokov od Eiffelovej veže a Invalidovne a neďaleko ikonických štvrtí Saint-Germain-des-Prés a Champs-Elysées a je zameraný na zdieľanie svojej vášne pre avantgardnú indickú kuchyňu s francúzskym nádychom.
Šéfkuchár, skutočný kulinársky umelec, čerpá inšpiráciu z tradičných indických receptov a pretvára ich moderným a kreatívnym spôsobom. Každé jedlo je oslavou chutí, farieb a textúr, starostlivo zorchestrovaných tak, aby ponúkali chvíle čistého pôžitku.
Medzi špeciality, ktoré si túto sezónu nenechajte ujsť, patrí Lamb Joshallo - šťavnaté kúsky jahňacieho stehna dusené s celým korením, Fish Tikka Masala - marinované a ochutené filety z tresky, pripravené v indickej peci, s omáčkou z paradajok a cibule masala, podávané s ryžou, alebo pre vegetariánov, Fish Tikka Masala - marinované a ochutené filety z tresky , pripravené v indickej peci, s omáčkou z paradajok a cibule masala, podávané s ryžou, alebo pre vegetariánov, Fish Tikka Masala - marinované a ochutené filety z tresky, pripravené v indickej peci, s omáčkou z paradajok a cibule masala, podávané s ryžou:
Dal Makhani - harmonická zmes čiernej šošovice, paradajok, masla a smotany, zázvoru a cesnaku, dusená cez noc.
Vďaka starostlivo pripraveným jedlám a kvalitným produktom je to samorodný pokrm, ktorý si môžete vyhradiť na každú príležitosť:
Miesto
Ministerstvo korenia
22 Avenue Duquesne
75007 Paris 7
Oficiálna stránka
ministryofspice.fr