Pri príležitosti korunovácie kráľa Karola III. ponúka čajovňa High Societhé v 14. parížskom obvode limitovanú edíciu svojho slávneho popoludňajšieho čaju. Tento gurmánsky zážitok s názvom The King's Afternoon Tea vzdáva od 5. mája do konca mesiaca hold kráľovskej láske ku kráľovským záhradám a britským chutiam jari.
Nechajte sa zlákať sladkými a slanými dobrotami King's Afternoon Tea. V ponuke sú obyčajné hrozienkové koláčiky s jahodovým krémom a džemom, anglické koláčiky s jahodami a ružami, kvetinový koláč s citrónom a čučoriedkami a mini čokoládovo-karamelový koláč na pamiatku kráľovnej Alžbety II. milujúcej čokoládu.
K slaným možnostiam patrí King Charles Coronation Chicken Roll (revidovaná verzia korunovačného kurčaťa), finger sendvič s uhorkou, kôprom a smotanovým syrom a petit four s avokádom a krabom. Tento lahodný zážitok doplní sušienka zdobená kráľovskou korunou a výber lahodných čajov.
Oslávte tento historický okamih s The King's Afternoon Tea a podľahnite britským chutiam jari. A ak vám ho podnik ponúkne, môžete si vybrať aj kúsok Victoria Sponge Cake, THE coronation cake, ktorý Briti radi pripravujú a delia sa oň s rodinou a priateľmi. Nezabudnite si svoj kráľovský zážitok rezervovať aspoň 24 hodín vopred na highsociethe@outlook.fr.
Čas na čaj, ktorý mohli redaktori vyskúšať. Rezervovali sme si popoludňajší čaj a v určený čas sme zatlačili dvere tejto očarujúcej malej čajovne, čo by kameňom dohodil od námestia Denfert-Rochereau. Stôl už na nás čakal! Po usadení nás privítala malá tortička vytvorená špeciálne pre túto príležitosť, piškóta v tvare koruny s nápisom"King Charles III" v kráľovskej poleve. Vybrali sme si čaj (chutný earl grey so silnou vôňou), potom prišiel podnos. Zo slaných jedál je korunovačné kurča kráľa Karola obzvlášť pikantné, rovnako ako sendviče s uhorkou, syrom fromage blanc a kôprom. Skvelý začiatok slávnosti.
Potom tu máme sladké veci: obzvlášť vlhké hrozienkové koláčiky a obyčajné koláčiky, podávané so smotanou a jahodovým džemom podľa najčistejšej britskej tradície, ako aj jahodový koláčik, ovocný citrónový a čučoriedkový koláč a čokoládový koláč s obzvlášť výraznou chuťou. Sladká pochúťka, na ktorú sa dá zomrieť! A samozrejme, všetko je domáce. Osobitnú zmienku si zaslúžia koláčiky, ktorých recept sa drží v tajnosti a manažérka ho dedí z generácie na generáciu po svojej starej mame. A nezabudnite na svoju malú taštičku pre psa, ak nestihnete dojesť svoj tanier!
Skrátka, je to skvelý objav pre všetkých milovníkov čaju a Anglicka! Zároveň je to príležitosť osláviť korunováciu kráľa Karola III. v elegantnom, rafinovanom prostredí v srdci 14. parížskeho obvodu. Poďme si rezervovať miesto na čaj, priatelia? A nech žije kráľ!
Dátumy a rozvrh
Od 5. máj 2023
Miesto
Vysoká spoločnosť
100 Avenue Denfert Rochereau
75014 Paris 14
Prístup
Stanica metra linky 6 "Saint-Jacques"
Ceny
par personne : €40
Oficiálna stránka
www.instagram.com
Rezervácia
highsociethe@outlook.fr
Viac informácií
Otvorené od stredy do nedele od 11.00 do 18.00 hod.