Sotva pred mesiacom otvorená reštaurácia L'Escarpolette, ktorá sa nachádza na ulici Fay-Lussac 40 v 5. obvode, len pár krokov od Jardin du Luxembourg, vás určite poteší. Táto nová čajovňa, ktorá je zároveň kaviarňou a reštauráciou, je otvorená každý deň od 8.30 do 12.45 okrem nedele, keď je otvorená od 9.30 do 21.00.
V L'Escarpolette si môžete pochutnať na vynikajúcom pečive, ktoré pripravuje mama, ktorá svoje recepty pozbierala z celého sveta. Po zmene zamestnania sa majiteľka pustila do tohto dobrodružstva so svojou rodinou. Jedným z povinných pokrmov je mrkvový koláč, dnes známy aj ako Fureur de l'Escarpolette, ktorý napriek svojej impozantnej veľkosti málokedy vydrží pol dňa bez toho, aby sme ho nezhltli, tak veľmi sa rozplývame nad jeho jemnosťou a božskou chuťou.
Tieto sladké dobroty dopĺňa jemný sortiment kávových špecialít a pekná ponuka božských a kreatívnych čajov, ktoré vytvoril parížsky čajový butik Tea for my Cat. V ponuke sú aj horúce čokolády s chammalow, macha latte, chai latte a cappuccino.
Každý víkend toto miesto ponúka super gurmánsky brunch za 22 eur na osobu, ktorý je vďaka ústnemu podaniu už teraz hitom. Vydali sme sa objavovať ponuku čajov, ktorá je k dispozícii každý deň okrem nedele (aby zostalo miesto na brunch v tento deň).
Čajový čas za 22 € pre dve osoby, teda len 11 € na osobu, stačí na to, aby vzbudil našu zvedavosť. Úprimne, stále sa nám nechce veriť, že taká štedrá a chutná čajová prestávka môže byť taká lacná. A my sme boli na pokraji utajenia tohto príbehu, aby sme si dobrú ponuku nechali pre seba. Ale naša štedrosť nepozná hraníc, a tak sa s vami, milé publikum, delíme o najlepšiu ponuku na najgurmánskejší a najlacnejší čajový čas v Paríži.
Takže, čo ponúka táto lacná čajová hodinka? V ponuke za 22 €:
Začneme výberom horúceho nápoja. Pre nás je to matcha latte a horúca čokoláda, v latte art, prosím! K tomuto popoludňajšiemu čaju alebo sladkému a slanému občerstveniu patria aj 2 čerstvo vylisované pomarančové šťavy. Potom začíname so slanou časťou, ktorá zahŕňa krémové oblátky s údeným lososom, štedrú tartinu s hubami a riedkym vajíčkom, tartinu s lososom a veľkú, nadýchanú vafľu s údenou šunkou a paradajkami. Čerstvo upečený chlieb a kapusta sú skutočnou lahôdkou.
Na príborníku nám ponúknu peknú farandu sušienok zloženú z gazdovských rohov, financierov a ďalších makových madeleín.
Čo sa týka sladkého pečiva, je tu viac pôžitkárstva ako inokedy, pre nás je tu kúsok slávneho mrkvového koláča, dva malinové krémové koláčiky, dekadentný kúsok brookie (kombinácia sušienky a brownie) a kúsok čokoládového lieskovoorieškového koláča.
Takže jedna rada: na obed jedzte ľahko (alebo nejedzte vôbec) a zvážte vynechanie večerného jedla. Pokiaľ ide o prostredie, čaká vás pekná miestnosť v ľudskom meradle. Výzdobu tvoria krásne lavice pozdĺž steny so zamatovými sedadlami, stoly s mramorovým efektom, drevený pult a bar s vystavenými koláčmi a zákuskami.
V kaviarni L'Escarpolette si nemusíte robiť rezerváciu a môžete sa tu pohodlne usadiť a relaxovať celý deň. Podnik je priateľský k deťom a má dokonca celú poličku hier, takže sa môžete dobre zabaviť a zároveň sa zabaviť. Jediné, čo musíte urobiť, je vybrať si svoje zbrane.
Skrátka, toto je miesto, kam môžete ísť na príjemné raňajky, obed, kde sa ponuka neustále mení v závislosti od trhu a nálady podniku, od raclette po kuskus, na gurmánsky čaj alebo štedrý brunch.
Miesto
L'Escarpolette Paris
Rue Gay-Lussac
Ceny
Le Tea Time pour 2 : €22
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
www.instagram.com
