Julo, cukráreň, ktorá poteší 10. obvod

Pri My de Sortiraparis · Fotografie My de Sortiraparis · Uverejnené 25. september 2024 o 15:12hod.
Julo je názov novej cukrárne, ktorú otvorili traja talentovaní cukrári v 10. parížskom obvode. Dovoľte nám, aby sme vás vzali na objavnú prehliadku.

Julo je názov cukrárne, ktorá otvorila svoje brány na ulici rue de Lancry 52 v 10. obvode. Na jej čele stoja traja prestavení partneri, ktorí sa stretli na lavičkách Ferrandi: Isabelle, Charles a Anne-Sophie. Kým Charles a Anne-Sophie si urobili CAP na prácu na zákazkovom remeselnom pečive, Isabelle sa vyučila v laboratóriu a potom si ako bonus urobila CAP na čokoládu. Pred rokom a pol sa rozhodli založiť spoločný podnik. Čerstvo otvorený podnik je čas vyskúšať.

Julo Pâtisserie -  A7C2473Julo Pâtisserie -  A7C2473Julo Pâtisserie -  A7C2473Julo Pâtisserie -  A7C2473

Julo Pâtisserie -  A7C2474Julo Pâtisserie -  A7C2474Julo Pâtisserie -  A7C2474Julo Pâtisserie -  A7C2474

Julo je obrazom obľúbenej cukrárne, ktorá chce byť trochu kvalitnejšia. Vybrali si túto parížsku ulicu, ktorá je ideálna pre ich cieľový trh. V tejto cukrárni nájdete klasické výtvory, ku ktorým sa vrátili traja partneri. Dôraz sa kladie na kvalitné výrobky, ako je napríklad vanilka v parížskom flanete, ktorý vonia po tahitskej vanilke. Dom používa sezónne výrobky s krátkou životnosťou. Koláče sa prispôsobujú aktuálnemu ovociu.

Cukráreň ponúka aj čokoládové tyčinky z čokoládovne Cluizel. Spoločnosť, ktorá bola vybraná pre svoju etiku a kvalitu svojich výrobkov.

Julo Pâtisserie -  chocolatJulo Pâtisserie -  chocolatJulo Pâtisserie -  chocolatJulo Pâtisserie -  chocolat

Julo ponúka aj malý sortiment viennoiseries, ktorý sa trochu líši od toho, čo nájdete inde. Keď sme prechádzali okolo, objavili sme štvorcový jablkový turnover s domácim kompótom zo sezónneho ovocia. V ponuke je aj pohánkový kouign amann, figové lístkové cesto a čokoládové lístkové cesto.

Julo Pâtisserie -  viennoiseriesJulo Pâtisserie -  viennoiseriesJulo Pâtisserie -  viennoiseriesJulo Pâtisserie -  viennoiseries

V ponuke boli zákusky Maya, mexický čokoládový entremets na chrumkavom lôžku, Marguerite v citrónovom koláči, regresívnaAnimata s karamelom, vanilkou a regresívnou arašidovou pralinkou a Antonín v krémovom, vanilkovom cukrárskom flanete. Koláčom okamihu boli čučoriedky, rovnako ako obrat dňa. Samozrejme, našlo sa miesto aj pre nesporný Paris-Brest .

Julo Pâtisserie -  MayaJulo Pâtisserie -  MayaJulo Pâtisserie -  MayaJulo Pâtisserie -  Maya

Julo Pâtisserie -  boiteJulo Pâtisserie -  boiteJulo Pâtisserie -  boiteJulo Pâtisserie -  boite

Za jednotlivé pečivo zaplatíte 6 až 7 eur a veľké pečivo si môžete objednať za približne 50 eur. V pondelok je obchod zatvorený, v utorok je otvorený od 13.00 do 19.00, od stredy do soboty od 10.00 do 19.00 a v nedeľu od 10.00 do 14.00.

Ste pripravení nasýtiť sa sladkými dobrotami a vyskúšať nové pečivo?

Užitočná informácia

Dátumy a rozvrh
Z 25. september 2024 Na 28. december 2027

× Približný otvárací čas: na potvrdenie otváracieho času kontaktujte zariadenie.

    Miesto

    52 Rue de Lancry
    75010 Paris 10

    Plánovač trás

    Ceny
    Pâtisseries : €6 - €7

    Odporúčaný vek
    Pre všetkých

    Oficiálna stránka
    www.julo-paris.com

    Instagram stránka
    @julo_paris

    Pripomienky
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie