Le Jardin Sucré otvára čokoládovňu a čajovňu v Dampierre, Yvelines

Hotel Auberge Saint-Pierre opäť ožíva a je to čokoládovňa s čajovňou , ktorá prináša nový život do tohto historického miesta v Dampierre, ktoré kedysi tešilo gurmánov. Mélanie a Arnaud Mathezovci, ktorých už dobre poznáme z ich cukrární a lahôdok v Cernay-la-Ville a Jardin Sucré v Paríži, sa rozhodli, že nás budú naďalej očarúvať.

Od konca septembra, len kúsok od zámku Château de Dampierre, ktorý sa dostáva do nového života, otvorila svoje brány nová pamiatka pre milovníkov božskej čokolády. Nájdete tu jemnú ponuku ručne vyrábaných čokolád všetkých druhov, od čokoládových marshmallows a tabuliek až po bonbóny a iné čokoládové pečivo a viennoiseries. V ponuke je aj široká škála zmrzlín a nátierok.

A to nie je všetko, pretože v tomto krásnom priestore sa teraz nachádza útulná čajovňa . Vďaka odhaleným trámom, kvetinovým motívom, historickým závesným lampám a dreveným sedadlám a zariadeniu vo vidieckom štýle sa budete chcieť len pohodlne usadiť a relaxovať.

• Prečítajte si tiež
• Čo sa deje v Paríži tento týždeň od 7. do 13. októbra 2024: bezplatné alebo lacné výlety
• Čo robiť v Paríži a regióne Ile-de-France v októbri 2024? Tipy a nápady na výlety

V ponuke à la carte nájdete výber vlajkových zákuskov reštaurácie vrátane slávnych Tarte Pistache a Tarte Vanille. V ponuke sú aj sezónne ponuky a Brioche perdue, ktoré potešia gurmánov. Nemusíte však nevyhnutne očakávať, že v ponuke nájdete všetky pochúťky cukrárne. Napriek tomu je tu dostatok dobrôt na podráždenie chuťových pohárikov. V ponuke sú čokoládové cestovné koláče, ako napríklad flankies, cookies, pains aux chocolat a madeleines.

V ponuke je výber teplých a studených nápojov z miestneho a sezónneho ovocia, korenín a kvetinových nálevov. Kávu praží spoločnosť Arlo's Coffee so sídlom v Rambouillet. Výber čajov, affogato (káva a vanilková zmrzlina) pre tých, ktorí majú chuť na sladké, horúce čokolády vrátane viedenskej verzie alebo pikantnej verzie pripomínajúcej Vianoce - každý si tu nájde niečo pre seba.

Čajovňa je otvorená každý deň okrem pondelka. Od utorka do piatku od 9.30 do 13.00 a od 15.00 do 19.30, v sobotu od 9.30 do 19.30 a v nedeľu od 9.30 do 18.30.

Či už teda navštevujete Domaine de Dampierre, prechádzate tadiaľto na motorke a hľadáte studený nápoj, vydávate sa na pešiu turistiku po chodníku Maincourt alebo jednoducho objavujete túto pôvabnú dedinku, tu je gurmánska zastávka, ktorú si môžete zapísať na svoj zoznam úloh.