Naskočte do DeLoreanu a vydajte sa do Paríža minulých či as! Navštívte pritom jednu z pamiatkovo chránených kaviarní hlavného mesta, ktoré sú skutočným svedectvom minulosti mesta svetla. Ideálne miesta na popíjanie horúceho nápoja a jedenie zákuskov pri obdivovaní úchvatnej historickej scenérie.
V septembri 2024 francúzske ministerstvo kultúry oznámilo, že "spoločenské a kultúrne zvyklosti bistier a kaviarní vo Francúzsku" budú zaradené do zoznamu nehmotného kultúrneho dedičstva UNESCO. Je to spôsob, ako zachovať a vzdať holdumeniu francúzskych bistier.
V Paríži je približne pätnásť kaviarní zapísaných na zozname nie UNESCO, ale Monuments Historiques, ktorý zabezpečuje ochranu pamiatok mimoriadneho významu v regionálnom meradle. Ide o skutočné kúsky parížskej minulosti, ktoré môžete objaviť pri prechádzke ulicami mesta.
Ak sa chcete vrátiť v čase, navštívte parížske kaviarne, ktoré sú zapísané na zozname historických pamiatok, ako aj kaviarne a bary, ktoré sa nachádzajú v budovách chránených rovnakým prestížnym vyznamenaním!
Le Procope: znovuobjavte najstaršiu parížsku kaviareň
Poznáte Procope, najstaršiu kaviareň v Paríži? Je to nepochybne jedna z najlepších reštaurácií v hlavnom meste a je zapísaná na zozname historických pamiatok. Prevedieme vás jej históriou, jedálnym lístkom a novinkami, ktoré ponúka. [Čítaj viac]
La table des Bernardins, nezvyčajná kaviareň a reštaurácia v lodi Collège des Bernardins
La Table des Bernardins, ktorý sa nachádza v symbolickej budove Collège des Bernardins v 5. parížskom obvode, je miestom, kam môžete ísť na jedlo alebo na prestávku v neobvyklom historickom prostredí. Táto reštaurácia-kaviareň, otvorená od pondelka do piatka od 10.00 do 18.00, ponúka rozmanité jedlá, ktoré sú ideálne na pohodový obed alebo rýchle občerstvenie. [Čítaj viac]
Le Café de la Paix: vznešená historická reštaurácia v Paríži v zrekonštruovanom prostredí
Café de la Paix, svetoznáma reštaurácia zapísaná na zozname historických pamiatok, je nepochybne jednou z najkrajších reštaurácií v Paríži. Emblematická parížska reštaurácia, ktorá má ideálnu polohu na veľkolepom námestí Place de l'Opéra, vás od svojej rekonštrukcie víta v dvoch svetlých a vzdušných priestoroch, ktoré v roku 2021 kompletne prepracoval architekt Pierre-Yves Rochon. [Čítaj viac]
Reštaurácia Hilton Opéra Bar-Café a jej historické prostredie
Poznáte veľký salón hotela Hilton Opéra vedľa stanice Gare Saint-Lazare? Pod touto vznešenou historickou presklenou strechou, kde na vás čakajú pozlátenie, fresky a krištáľové lustre, si ľudia počas celého dňa sadajú, aby si vychutnali raňajky, exotické jedlá alebo koktaily na mieru. [Čítaj viac]
La Halle aux Grains, elegantná gastronómia Michela a Sébastiena Brasovcov v Bourse de Commerce
Michelinom ocenení šéfkuchári Michel a Sébastien Brasovci si v historickej budove Bourse de Commerce zriadili nadčasovú reštauráciu La Halle aux Grains, kde má obilie opäť svoje miesto. [Čítaj viac]
Reštaurácie v centre historických pamiatok v Paríži a regióne Ile-de-France
Máte chuť na obed alebo večeru v historickom prostredí? Pre milovníkov gastronómie a kultúrneho dedičstva sme pripravili zoznam dobrých adries reštaurácií v srdci historických miest a pamiatok v Paríži a regióne Ile-de-France! [Čítaj viac]
