Dengo: brazílske čokolády prichádzajú do Paríža

Objavte Dengo, jedinečnú čokoládovňu, ktorá ponúka fair-trade, udržateľnú a zdravú brazílsku čokoládu. Miesto venované Brazílii, kde sa vášnivý tím delí o svoju kultúru kakaa a lásku k čokoláde. Objavte dva parížske butiky: butik Dengo vo štvrti Abbesses v 18. obvode a butik v Saint Germain des Prés v 6. obvode.

Dengo, brazílska čokoládová revolúcia, otvára obchod v Paríži v Les Abbesses

Pozor, milovníci čokolády! V Paríži, v srdci štvrte Abbesses, sa otvorila nová gurmánska adresa. Je to brazílska značka Dengo, ktorá svojím etickým a udržateľným prístupom prináša revolúciu do sveta kakaa. Spoločnosť Dengo, ktorá sa zrodila pred piatimi rokmi v Bahii, prichádza po prvýkrát do Francúzska s jasnou ambíciou: ponúkať chutnú čokoládu a zároveň rešpektovať prírodu a miestne komunity.

Farmárska čokoláda vyrobená v Brazílii

Dengo je viac ako len výrobca čokolády. Po stopách hnutia Bean to Bar brazílska značka inovuje jedinečný koncept: čokoládu z farmy. Kontroluje celý výrobný proces od pestovania kakaa až po jeho spracovanie, pričom zaručuje krátky dodávateľský reťazec. Kakao Dengo, vypestované a spracované v Brazílii, ponúka úplnú vysledovateľnosť a výnimočnú kvalitu.

Silný záväzok voči výrobcom

Projekt spoločnosti Dengo je založený na základnej zásade: umiestniť malých pestovateľov kakaa do centra hodnotového reťazca. Značka prehodnocuje celý dodávateľský reťazec, aby týmto pestovateľom zaručila dôstojné pracovné a životné podmienky. Tým, že im ponúka lepšiu odmenu, vsádza na spravodlivejšiu a rovnoprávnejšiu čokoládu.

Dengo v Les Abbesses: kúsok Brazílie v Paríži

Značka Dengo, ktorá sa už preslávila v Brazílii, debutuje na parížskej scéne s butikom v Abbesses a ďalším v Saint Germain des Prés. Tieto teplé a príjemné miesta vás pozývajú objavovať bohatstvo brazílskej kultúry prostredníctvom radu rafinovaných, etických čokolád. Tím, ktorý sa s vami podelí o svoju lásku k tomuto výnimočnému produktu, je vášnivý milovník chutí kakaa.

K dispozícii v predajniach Dengo a online:

QUEBRA-QUEBRA BIJU 50% MLIEKA

Biju v tejto čokoláde je tradičný recept na sušienky z južnej Brazílie, ktoré sa vyrábajú z pšeničnej múky, podobne ako oblátky používané na výrobu zmrzlinových kornútov. Čokoláda s 50 % kakaa a biju

QUEBRA-QUEBRA JACA A BANIWA CHILLI 70% ČIERNA

Jaca (Artocarpus heterophyllus) pochádza z Indie a do Brazílie ju priniesli portugalskí kolonisti. Korenie Baniwa, ktoré je veľmi pálivé, je doménou žien z rovnomenného kmeňa v Amazónii. Čokoláda 70 % kakao, jaca a korenie Baniwa.

MLIEČNA ČOKOLÁDA MAKADAMOVÉ ORECHY 36% DRAŽÉ

Queenslandský orech (kráľovná orechov), jedna z mála endemických rastlín Austrálie, ktorá sa dala skrotiť, sa stal makadamiou. Jeho 36 % kakaová mliečna čokoládová poleva podčiarkuje jemnú chuť a bezkonkurenčnú chrumkavosť makadamie do Brasil.