Crepes suzette vodnik po restavracijah - activities

Le Moulin de la Galette, legendarna restavracija na Montmartru v Parizu

Moulin de la Galette je legendarna institucija na Montmartru. Restavracija, ki so jo ovekovečili slikarji, kot sta Van Gogh in Renoir, vas zdaj vabi, da poskusite tolažilne recepte, značilne za francoske brunarice.

Maison Bretonne, pristna bretonska crêperie v Saint-Paul

Za pravo bretonsko galeto, pripravljeno iz ekoloških pridelkov, se odpravite v Maison Bretonne v Saint-Paul.

Galette Café, ostrige, palačinke in bretonske galete v Saint-Germain-des-Prés

Za oddih ob morju v središču Saint-Germain-des-Prés se odpravite v kavarno Galette. Na jedilniku so ostrige, bretonske galete in pšenične palačinke, ki jih seveda poplaknete z jabolčnikom.

La Brasserie des Arts, pristna pariška brasserie v tradicionalnem slogu

Restavracija Brasserie des Arts bo s svojim lastnim pristopom k velikim francoskim klasičnim jedem postala institucija v okrožju Saint-Germain-des-Prés. Prava pariška brasserie s pozorno postrežbo!

Le Grand Colbert, legendarna pariška brunarica, ki je uvrščena na seznam zgodovinskih spomenikov

Grand Colbert je pariška restavracija, ki jo dobro poznajo tako turisti kot domačini, le streljaj od čudovitih vrtov palače Palais-Royal. Ta restavracija, ki je na seznamu zgodovinskih spomenikov, nas popelje nazaj v Pariz preteklih let in nas navduši z jedilnikom, ki postavlja francosko gastronomijo v središče pozornosti. Gurmansko utelešenje tega, kar dela prestolnico tako očarljivo!

Pariška družba je spremenila pariško restavracijo Maxim's.

Maxim's je doživel preobrazbo in ponovno odpira svoja vrata pod okriljem Pariške družbe. Novo poglavje v zgodovini te pariške ustanove.

Au Pied de Cochon, gurmanska kuhinja v Les Halles podnevi in ponoči

Dnevna ali nočna brasserie Au Pied de Cochon navdušuje Parižane in turiste s svojo tradicionalno in bogato francosko kuhinjo. Legendarni naslov, ki ga morate poskusiti vsaj enkrat v življenju.

Lolo Bistrot, zoprna bistronomija in naravna vina v Poissonnière

Lolo Bistrot je nov, živahen naslov hedonističnega dua Christophe Juville-Loïc Minel in chefa Zaca Gannata, ki niha med dostopno bistronomijo za kosilo in deljenimi krožniki za večerjo ob kozarcu čistega vina.

La Grande Cascade, vrhunska gurmanska restavracija z Michelinovo zvezdico v Bois de Boulogne

Kaj pravite na ponovno odkritje La Grande Cascade? Ta gastronomska restavracija, ki se že 55 let ponaša z Michelinovo zvezdico, nas vedno znova navdušuje v svojem izjemnem okolju, ki se nahaja na robu Bois de Boulogne v 16. pariškem okrožju. Na naše veliko veselje nenehno obnavlja svojo ponudbo dobrot.

L'Escargot Montorgueil, pariška ustanova, ki navdušuje tudi po 200 letih

Gostilna L'Escargot Montorgueil, ki se nahaja v pariškem okrožju Halles, z izvirnimi recepti slavi burgundske polže in izvrstno izvaja velike klasike francoske gastronomije.

L'Auberge Bressane, meščanska francoska kuhinja v tradicionalnem okolju

Odpravite se v hotel Auberge Bressane na pojedino po najčistejši francoski tradiciji. Na jedilniku so dobro pripravljene meščanske jedi, ki jih lahko uživate v pristnem vzdušju majhne regionalne gostilne.

Amandine Chaignot odpre Café de Luce, kavarno-bistro na Montmartru

Poleti 2021 bo kuharska mojstrica Amandine Chaignot odprla svoj drugi naslov v Parizu, kavarno-bistro Café de Luce na Montmartru.

L'Alsace, legendarna pivnica na Elizejskih poljanah

L'Alsace ima svoj naslov v Parizu, natančneje na Elizejskih poljanah. Odprta je že od leta 1968, leta 2017 pa jo je prenovila Laura Gonzalez (nič manj!). Odprta je ves dan, v njej pa strežejo lotarinške kvaše, flammekueche, spätzle gratins in seveda lokalno kislo zelje, ki je pozimi obvezno!

Le Vaudeville: tradicionalna kuhinja in morski sadeži v stoletni pariški brunarici

Le malo pariških brunaric se lahko pohvali s praznovanjem 100. obletnice. To velja za Brasserie Le Vaudeville, pravo institucijo, ki se nahaja v drugem pariškem okrožju, nasproti borze. Le Vaudeville s svojimi klasičnimi pariškimi jedmi ter morskimi sadeži in školjkami še vedno ni nehal zapeljevati brbončice Parižanov.

Aux Lyonnais, bistro Alaina Ducassa

Aux Lyonnais je bistronomska restavracija, ki jo vodi gospod Ducasse. Restavracija že 12 let v središču Pariza predstavlja lionsko gastronomijo v dobrodušnem vzdušju canaille, kot radi rečemo, in je prva restavracija zunaj Lyona, ki je prejela oznako "Bouchon Lyonnais".